【茶树病害--茶饼病】
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症状 又称疱状叶枯病、叶肿病， 是嫩芽和叶上重要病害， 分布在全国各茶区 。 主要为害嫩叶、嫩茎、新梢、花蕾、果实和叶柄 。 嫩叶染病初现淡黄至红棕色半透明小斑点， 后扩展成直径0．3一1．25cm圆形斑， 病斑正面凹陷， 浅黄褐色至暗红色， 背面凸起， 呈馒头状疱斑， 其上具灰白色或粉红色或灰色粉末状物， 后期粉末消失， 凸起部分萎缩形成褐色枯斑， 四周边缘具一灰白色圈， 似饼状， 故称茶饼病 。 发病重时一叶上有几个或几十个明显的病斑， 后干枯或形成溃疡 。 叶片中脉染病病叶多扭曲或畸形， 茶叶歪曲、对折或呈不规则卷拢 。 叶柄、嫩茎染病肿胀并扭曲， 严重的病部以上的新梢枯死或折断 。 该病对茶叶品质影响很大 。 病原 Exobasidium vexans Massee称坏损外担菌， 属担子菌亚门真菌 。 病斑上的白粉状物是该菌的子实层， 由很多个担子聚集形成 。 担子圆筒形至棍棒形， 基部较细， 顶端略圆， 单胞， 大小49一150×3．5―6(um)， 担子顶端具小梗2―4个， 每个小梗上生担孢子1个 。 担孢子单脑无色， 椭圆形， 大小9―16×3―6(um)， 发芽前产生中隔， 变为双胞， 发芽时每胞各生l芽管， 侵入寄主 。 传播途径和发病条件 病菌以菌丝体在病叶活体上越冬或越夏， 翌春5月上旬或秋天， 均温15―20℃， 相对湿度高于80％， 即可形成担孢子 。 担孢子借风传播到嫩叶或新梢上， 遇有水滴时， 开始萌发， 侵入后经3―18天潜育， 形成新病斑， 然后其上长出子实层 。 担孢子成熟后又飞散， 进行多次再侵染 。 全国各茶区发病时间不同， 华东、华南茶区3―5月、9一l0月发生， 西南茶区7―11月发生， 海南茶区2月及9月以后至翌年1月发生 。 夏季该菌在茶树上越夏 。 担孢子在适宜的温湿度条件下2小时开始萌发， 24小时萌发率高达70％一80％， 萌发的担孢子产生2个芽管， 从孢子两侧伸出， 芽管直接从寄主表皮细胞侵入， 气温18―20℃， 相对湿度80％一95％， 潜育期l0一13天， 20―23℃为8―10天， 显症后4―6天开始产生孢子， 完成一个侵染过程历时12―19天 。 在四川， 每年再侵染可发生7―8次， 贵州可发生15次 。 气温31℃以上， 连续光照4小时， 担孢子生长发育受抑制， 病害停滞下来 。 茶园日照少， 结露持续时间长， 雾多， 湿度大易发病 。 偏施、过施氮肥， 采摘、修剪过度， 管理粗放， 杂草多发病重 。 防治方法 (1)进行检疫 。 从病区调进的苗木必须进行严格检疫， 发现病苗马上处理， 防止该病传播、扩展 。 (2)提倡施用酵素菌沤制的堆肥或生物有机肥， 采用配方施肥技术， 增施磷钾肥， 增强树势 。 (3)加强茶园管理， 及时去掉遮荫树， 及时分批采茶， 适时修剪和台刈， 使新梢抽出期避开发病盛期， 减少染病机会， 另外及时除草也可减轻发病 。 (4)加强预测预报及时施药防病此病流行期间， 若连续5天中有3天上午日均日照时数＜3小时， 或5天日降雨量2．5―5mm以上时， 应马上喷洒20％三唑酮乳油1500倍液或75％十三吗啉乳油3500倍液、20％萎锈灵乳油1000倍液、90％甲基托布津可湿性粉剂l000倍液 。 三唑酮有效期长， 发病期用药1次即可， 其它杀菌剂隔7―10天1次， 连续防治2―3次 。 非采茶期和非采摘茶园可喷洒12％绿乳铜乳油600倍液或0．3％的96％硫酸铜液或0．6％一0．7％石灰半量式波尔多液等药剂进行预防 。
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