茶和酒都具有文化属性， 所以不少茶叶品牌或零售商多以文化为外衣包装茶叶产品， 实现产品增值 。 以文化实现品牌增值本不为过， 但将茶文化讲得神乎其神、玄而又玄就有点过了 。 这样做前期可能会吸引好奇的消费者， 但他们对产品熟悉之后， 就会产生疑问， 很难产生品牌忠诚度 。 这种茶文化是不能长久的， 是茶商一相情愿的茶文化， 是生产者导向的茶文化 。
我们认为， 茶文化更多的应该是一种健康的生活方式， 是一种养生文化， 是一种绿色文化 。 就像我们未来将要建立的一个自营专卖店叫“新派茶生活”的生活馆， 有别于现在的茶馆和茶叶店， 它倡导的是一种新的生活方式 。 再比如我们现在正发展的茶园生态旅游， 还有未来我们茶工业公司将要生产的与茶相关的如茶能、茶枕等产品， 都是为了塑造“健康生活方式”这一消费文化 。
茶企销售不得不面对的情况是， 茶叶消费者有局限， 可能只有两种人会买：一种是有送礼需求的人， 另一种就是老年人买来自己喝 。 所以我们现在应该关注的问题是， 年轻人为什么不喝茶， 怎样才能让他们爱上喝茶 。 现在的年轻人都喜欢快捷、方便， 讲究得是时尚 。 因此， 我们公司在产品的形态和包装及饮用方式上， 以及在专卖店装修和企业未来的发展道路上都在谋求转型 。
【从品牌文化到消费文化】最重要的是， 我们计划在未来探索出一条真正传播茶文化的道路——追求健康， 追求环保， 让生活慢下来， 追求一种精致生活 。 这种精致生活体现在两个层面：一是物质层面的变化， 主要表现为追求茶叶的品质， 如原生态、口味等;二是精神层面， 就是让生活慢下来， 从工作和生活的压力中释放出来， 在一种非常好的环境当中去感受茶的美好， 去仔细品味茶内在的东西， 而不是虚拟地脱离茶文化 。 这就是我们对茶文化的理解 。
在过去， 中国茶产业存在两个极端现象：第一个是做最贵的茶叶， 做礼品茶， 这种茶是进入不了寻常百姓家， 大众也因此感受不到真正的茶文化 。 第二个就是做出口茶， 而这些茶都是一些品质低劣的茶叶， 不能够体现出我们中国茶的质量和茶的美好， 这也影响中国的茶文化走向世界 。 我们认为， 中国拥有这么好的茶叶， 就应该跟更多的人分享， 这样才能更好地传播我们中国的茶文化， 让高品质、健康的中国茶叶走进寻常百姓家， 走向全世界 。
对此， 信阳毛尖集团更关注现在年轻人喜欢怎样喝茶， 老百姓喝什么茶， 就是要做大家喝起来方便、能够喝得起的放心茶 。 要达成这一目标， 我们的一些营销模式需要跨界， 需要转型和升级 。 我们要把茶文化演变成一种生活方式， 让消费者在生活中感受茶文化， 在茶文化中体验生活 。
将关注点从打造品牌文化到营造消费文化， 才能变营销推力为消费拉力， 整个茶产业才能做大 。 蛋糕做大之后， 各个茶企才有心思在提高产品品质、营造消费体验等层面下工夫， 消费者才能真正享受到实实在在的增值价值， 茶产业才有可能持续地发展壮大 。
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