在跟着花哥走走拐拐 ， 先下坡再拾梯而上后终于到达了目的地 。 从馆子所在的位置 ， 就充分感受到了重庆这座城市的立体与包容 。 不看环境 ， 不谈服务 ， 只是往馆子里一站 ， 看着人进人出 ， 听着耳边传来干脆利落的重庆话 ， 就知道来对地方了 。
馆子有多受欢迎 ， 从服务员端菜快速游走在每桌之间的速度上就能看出来 。 说是来吃豆花饭 ， 但桌桌都要点上一些不同的菜配着 。 耳丝、肥块、烧白、核桃肉、粉蒸肉……一二十道菜就那么直截了当的放在你面前 ， 想挑战重庆味道就喊一声“多放辣椒” 。
一份菜两三元 ， 最贵的也不过14元/份 ， 我们两三个人点了一桌也就花了50元左右 。 除了感叹味道在线、性价比高 ， 实在没有其他语言可以形容当时的心情 。 而更让我们感动的 ， 还有时而当服务员时而当传菜员的老板 。 花哥是这里的常客 ， 他告诉我们店主是个热心肠 ， 对于有困难的人总是无条件帮助 ， 送钱送物 。 也许正因为如此 ， 才印证了那句“老板人好菜就好”的话吧！
在重庆 ， 像美食向导八斤老师、火锅老板钟大哥、路人花哥、豆花老板九哥这样的热心肠有很多 。 每个人似乎都特立独行 ， 但又热情似火 ， 还有说话犹如撒豆子般的干脆利落劲儿 ， 可能都是因为重庆的山与水孕育出来的独特气质吧 。 最后 ， 去二仙桥 ， 要走成华大道？！(●ˇ?ˇ●)
- 重庆美食的二三事 -
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