顾渚紫笋茶社会评价

1979年 , 在浙江省名茶评议会上 , 顾渚紫笋茶被列为一类名茶;1986年 , 在全国花茶、乌龙茶优质产品评选会上 , 顾渚紫笋茶被评为全国名茶 。
【顾渚紫笋茶社会评价】据《茶经》记载:“阳崖阴林 , 紫者上 , 绿者次;笋者上 , 芽者次 。 ”紫笋茶的称呼即来源于此 。 此茶传说被陆羽发现 , 并建议当地官员推荐给皇上 , 即成为贡品 。 当时的湖州与常州刺史为了交流贡茶经验 , 在顾渚山上设有“境会亭” , 每到茶季 , 两州官员便聚到“境会亭”品茶 。 在苏州做官的白居易曾因此赋诗一首 , 表达他因病不能负会的遗憾之情 。 明末清初至新中国成立前 , 紫笋茶一度消失 。 20世纪70年代末 , 当地政府重新试产、培育紫笋茶 , 此茶才得以重新扬名光大 。

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