【清代中国人的饮茶风俗】 《红楼梦》第25回中， 凤姐给宝钗、黛玉吃暹罗(今泰国一带)进贡来的茶， 宝钗道：‘味倒轻， 只是颜色不大好些 。 ’第41回中， “宝玉细细吃了， 果觉轻浮无比， 赏赞不绝 。 这些只是关于中国人饮茶的一些文化， 细看起来， 研究其中国清代茶文化， 就能发现中国的茶文化， 也是有很多内涵的 。
在清代时期， 中国的茶文化开始从皇室贵族儒雅学士转向了民间， 茶馆文化、茶俗文化取代了前代以文士主导茶文化发展的地位， 茶文化深入市井， 走向世俗， 进入千家万户的日常生活， 与传统的伦常礼仪结合起来， 成为一种高尚的民族情操 。
清代前期， 中国的茶叶生产有了惊人的发展， 种植的面积和产量较前期都有了大幅度的提高 。 茶叶更以大宗贸易的形式迅速走向世界， 曾一度垄断了整个世界市场 。 因此， 随着茶叶的种植的增加， 茶贾商人也在不断的增加， 喝茶的人也越来越多 。
清代时期， 有着一个特别的现象， 城乡各地茶馆遍布， 专卖茶叶的商店、茶庄、茶行、茶号也纷纷出现， 不同的地方， 均有不同的名店 。
特备是随着清朝统治者喜爱喝茶， 尤其是康熙、乾隆， 因此也更加的带动了茶文化的发展， 从上到下， 影响至了民间 。
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