TIPS: 1.蛋糕的选择可以选择戚风蛋糕 ， 海绵蛋糕或者最简单的马芬蛋糕也可以 ， 但是要根据自己的喜好 2.冰淇淋可以根据自己的喜欢来选择 3.水果可以搭配各种莓果 ， 现在大家都出去采摘草莓 ， 草莓也是很好的选择 4.如果买不到草莓奶油奶酪 ， 就用cream cheese加入几颗草莓放入料理机搅拌就可以 5.烤箱一定要提前预热 6.每家烤箱不一样根据自家烤箱来调整火候时间 。
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食材鸡蛋 5个
牛奶 80g
草莓奶油芝士 100g
面粉 80g
牛油果油 46g
黄砂糖 50g
草莓冰淇淋 适量
黑莓 适量
1所有食材筹办好
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2蛋清蛋黄分手 ， 蛋黄里插手牛油果油 ， 牛奶 ， 草莓奶油芝士 ， 并用打蛋器搅拌平均
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3搅拌好的面糊里插手筛好的低筋面粉 ， 翻拌平均
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4蛋清分三次插手黄色砂糖 ， 打发到有小弯钩的状况 ， 取1/3蛋清插手到蛋黄糊中 ， 翻拌平均 ， 之后倒入剩下的蛋清里 ， 翻拌平均
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5搅拌好的面糊倒入模具中 ， 烤箱提前预热 ， 上下火150度 ， 烘烤35-40分钟即可 ， 烤好之后脱模 ， 可以趁热搭配冰淇淋生果试用 。
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6当作品图
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7当作品图
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8当作品图
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9当作品图
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以上内容就是草莓芝士冰淇淋蛋糕的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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