蒜苗回锅肉的做法

蒜苗回锅肉的做法

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食材五花肉 250g
蒜苗 4根
辣椒 4个
郫县豆瓣酱 1汤勺
豆豉 1汤勺
蒜头 4个
姜 1块
花椒 1汤勺
白糖 适量
方式/
1五花肉洗清洁后放在水里煮八当作熟、煮五花肉的水里需要放、姜片、蒜头、花椒、一点点盐一路煮!肉就会比力好吃!
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2猪肉的过程中筹办好配料、郫县豆瓣酱一汤勺、豆豉一汤勺、蒜头适量、
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3【蒜苗回锅肉的做法】辣椒、蒜苗……蒜苗要把蒜白和蒜叶分隔切、分隔放、应为这些比力耐炒需要先下锅、
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4蒜苗叶子也筹办好、切稍微短点比力轻易熟和入味!
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5筹办好这些配料的时辰五花肉也就差不多煮好了……大要十分钟摆布、用筷子戳一下很轻易戳到底就是好了、然后捞出来放冰箱急冻一下、这样好切也不烫手、切五花肉不要太厚也不要太薄哈、
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6一切都筹办好了……起头热锅倒油、放五花肉、把肉炒到微微收干的状况就可以下豆瓣酱、豆豉、蒜蓉、与五花肉汇合翻炒一下、稍后就倒入蒜苗杆、辣椒、一路和五花肉炒、最后放入蒜苗叶一路、这时辰记得可以放点白糖、可以挑出菜的美味……
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7OK、装碟!包管可以吃两大碗米饭!哈哈
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8不错
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