煎饼果子的做法
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食材面粉 150g
淀粉 50g
洋生菜 随意
鸡蛋 两个
菁选酱油 2勺
葱油 适量
糖 1勺
美极汁 半勺
方式/
1面粉就是家用面粉、插手淀粉、我一般做的时辰都是3:1
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2插手水、搅匀无颗粒、面糊要提起搅拌棒就可以快速流下的水平 。
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3【煎饼果子的做法】静置面糊到起头分层、这是一个卖煎饼果子的叔叔告诉我的、说这样静置过的面皮会筋道、不管用木有科学依据、可我就是这样做的、这一步可以晚上做、早上起来就可以直接做、若是不克不及留宿就提前静置半小时、
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4西生菜、额、洋生菜？我不知道学名、就是拌沙拉的生菜、因为昨晚第一次做的时辰没有洗就做了、而且在我妈吃了一半的时辰我才告诉她、被暴打、所以小盆友们如果做给爸爸妈妈吃记得洗洗、
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5酱汁、再一次鸣谢菁选酱油！真的很好吃 。 就是家里泛泛吃饭的勺子、葱油两勺、酱油两勺、美极汁半勺、糖一勺、老干妈看表情、重点秘制应该在于葱油、试过没加葱油的、欠好吃、
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6调完了应该是这样的、油包水状况棒棒的、
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7大刷子出镜！刷油
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8倒入面糊、敏捷转圈 。 锅沉的两个手转圈、一个手会抻到 。
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9敲鸡蛋、
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10轻轻的用筷子拨散 。 别把下面没熟的面糊弄破了 。
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11这个水平就可以翻面了 。 经验是借助铲子和筷子 。 不怕烫的可以用手、
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12刷子刷酱汁、生菜插手 。
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13卷好出锅 。
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14当当当！！这个煎饼果子卷大了 。 有点过于苗条了
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15一个是原味的 。 一个是刷了红油的 。 您们也快快GET起来吧～
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以上内容就是煎饼果子的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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