春季， 新茶上市， 但让许多人困惑的是， 不知道究竟该选什么材质的杯子来泡 。 专家指出， 饮茶与饮酒一样， 不管是什么茶叶， 只有配对了茶具， 才能泡出茶韵 。 据介绍， 一般高档细嫩名绿茶， 一般选用玻璃杯或者白瓷杯饮茶， 这样既可以一边品饮， 又可以一边欣赏到名茶冲泡后的栩栩如生的形态 。 而对于普通的绿茶， 饮茶意在解渴或者谈心叙旧， 选用茶壶泡茶就可以了 。 乌龙茶的冲泡可以选用紫砂壶茶具 。 紫砂壶有较好的保温能力， 可以使乌龙茶的香味不易散失 。 在选用紫砂壶时， 一般要选择肚扁， 较小的紫褐色紫砂壶冲泡 。 在紫砂壶开壶时， 最好先用细毛小刷将外壁和内壁刷洗干净， 然后用茶水浸泡三到五次直至没有泥沙味为止 。 泡饮花茶要随泡随饮， 使用的茶具、水要洁净无异味， 最好选用“盖碗杯”或白瓷有盖茶杯， 以衬托花茶固有的汤色， 保持花茶的芳香 。 冲泡普洱茶最好选用紫砂壶、土陶制茶具 。 用土陶容器冲泡的普洱茶， 既解乏、解渴， 又能祛病强身 。 如果选择紫砂壶茶具， 一般应挑选肚大， 容量较大的朱红色的紫砂壶 。 【不同茶叶应配置不同茶具】
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