步骤1
食材:蚕豆200克、小葱5根 。 调味料:食用油5克、盐2克 。
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步骤2
【葱油蚕豆的做法 葱油蚕豆怎么做】蚕豆洗净 。
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步骤3
小葱切段 。
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步骤4
锅中水沸后, 加入盐、蚕豆, 煮15分钟, 蚕豆软烂后, 捞出, 装入盘中 。
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步骤5
热锅倒油, 油温5成热时, 下葱, 炸至焦黄, 捞出葱段 。
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步骤6
将油淋入蚕豆中, 拌匀即可 。
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