天麻人参排骨汤的做法
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食材猪小排 100g
干天麻 50g
干红参须 5g
干山药片 3片
干红枣 3枚
干枸杞 10粒
生姜 少许
食盐 少许
方式/
1天麻、山药片洗净，用冷水发胀
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2红参须用冷水发胀
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3炖盅洗净
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4排骨洗净用开水抄过，去血沫，放入炖盅
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5泡软的天麻切片
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6将天麻及发胀的食材放入盅内（红枣、枸杞清水冲刷后直接放入，无需发胀），生姜切片一同放入，加少许食盐
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7发食材的水不要倒失落，沉淀残余后倒入炖盅（因为水中含有食材营养，倒失落了可惜）
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8水加至炖盅3/4的位置即可（水太多加热后可能会溢出）
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9炖盅加盖、封口
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10【天麻人参排骨汤的做法】锅中插手冷水，将炖盅放在里面（无需等锅中的水烧开在放入，因为炖盅内是冷水，若是锅中的开水，会俄然受热而分裂），大火烧开，调至小火，炖盅隔水蒸3-4个小时即可食用 。
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以上内容就是天麻人参排骨汤的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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