芹菜包子的做法
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食材五花肉 150g
芹菜 250g
大葱 半根
姜 适量
盐 适量
酱油 适量
面粉 1000g
发酵粉 8g
牛奶 250ml
温水 适量
鸡蛋 一个
奶粉 适量
方式/
1面粉，酵母粉入和面盆中 。 （酵母粉不克不及碰水，和面粉融合）再插手一个鸡蛋 。
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2插手奶粉适量（奶粉喝不完，加点奶粉也会喷鼻甜，我加了三勺）
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3插手牛奶，和面…
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4边和面边加温水，（不克不及一次加完水，老是和面纯熟的可以一次加完水^_^） 和呀，和呀…好累
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5和到“三光”为止哦 。 所谓“盆光，面光，手光” 我和的手腕累了，面不太滑腻，大师见谅～ 面盆上盖上盖帘放在暖和的处所，让面本身发酵～发、发、发
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6（我看到面发的不错，我上去就去翻腾面了，手残！健忘摄影了！大师凑合看吧，这是我翻过的面，囧rz）发到面团的两倍大即可…
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7放到案板上和面，释放下面团里的空气，揉十分钟摆布，放入面盆中备用 。
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8芹菜洗清洁，抄下水（抄十分钟即可） 捞出后切碎…
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9五花肉也是切碎，剁！剁！剁！（很累）
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10葱，姜剁碎末，放入盆中 酱油，盐，味精放入盆 芹菜放入纱布挤一下水，不必挤得太干，放入盆中 五花肉也当入盆中 。 拌匀，馅料就举动当作好了～
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11面团分几份，搓当作条，揪出小积子 这是我揪的面积子，不太好啦…团聚 。
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12团聚后压扁…
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13赶出包子皮 。 我们这里干包子皮是中心厚，边薄的皮 。
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14开包啦，开包啦～ 适量馅放入包子皮…
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15包好的小包子…
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16落成了!包子底下稍稍抹一点点食用油（可以防止小包子皮粘在锅上），放入锅中，开蒸吧…
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17【芹菜包子的做法】蒸好了哦 大火烧开锅里的水，关小火蒸半小时… 在调一些蒜酱加一些辣椒油， 好甘旨，嘻嘻
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