糊饽面的做法
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食材中筋面粉 300g
羊腿肉 300g
土豆 两个
平菇 五片
大葱 一 小段
姜 一片
西红柿 两个
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
方式/
1300克面粉 ， 加两克盐 ， 和当作面团 ， 醒半小时 ， 起头擀面 ， 一般都是圆形 ， 厚度0.3cm 。 开小暖锅子温热后起头烙 。 我今天偷懒了 ， 没有手擀 ， 直接拿压面机压了 ， 擀面不太行的伴侣建议压面机压面 ， 这样薄厚比力平均 。 烙当作如图稍微带一点点糊的样子 。 这样才叫糊饽嘛
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2烙好之后 ， 晾凉 ， 切细条 ， 切完之后在砧板上抖开 ， 以防有粘在一路的 。
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3最后两张 ， 忙着摄影给烙过甚啦 ， 切条后当作这状况了→_→坏表示 ， 大师借鉴啊
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4【糊饽面的做法】羊腿肉 ， 土豆 ， 平菇全切条状 ， 西红柿切丁 。 葱花 ， 生姜 ， 青椒切好备用 。
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5按本身喜好的口胃炒 ， 我家人好辣 ， 我就做的偏辣些 。 喜好烩面的 ， 多加些水 ， 我今天做的就是 。 喜好炒的就少放些水 ， 另起锅子煮面 ， 煮七当作熟把面捞菜里接着炒熟就行 。
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6菜熟了就可以放入糊饽了 ， 不要煮太久 ， 因为自己就已经是半熟的面了 。
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7我放了点韭菜段调色
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以上内容就是糊饽面的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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