粗粮果仁面包的做法
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食材核桃 随意
花生 随意
黄油 20g
麦麸 50g
高筋面粉 200g
矿泉水 适量
盐 1勺
糖粉 按口胃
牛奶 随意
鸡蛋清 1个
方式/
1第一步 ， 红枣去核 ， 清水浸泡 。
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2第二步 ， 核桃、花生去皮 ， 在烤箱内烘烤发脆 。
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3第三步 ， 黄油融化 ， 插手面粉、麦麸、红枣（和泡红枣的水）、蛋清、糖粉、食盐搅拌并揉捏 ， 形当作面团 。 麦麸不要跨越面粉的量 ， 否则会很散 。 揉面过程中插手烤好的果仁 ， 感受面团不粘手又柔嫩时就OK了 。
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4第四步 ， 造型 ， 把面团做当作椭球形 ， 用刀在概况划几道裂痕
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5第五步 ， 烤箱150度预热 ， 将做好的面团放到铺有吸油纸的烤盘内 ， 放入烤箱烘烤50分钟摆布 。
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6终于 ， 粗粮果仁面包“暮色”出炉了 ， 有点大列巴的感受哈 ， 一起头就亮相死也不吃麦麸的小king ， 都喜好上这条目粗粮面包了 。 外皮微微酥硬 ， 里边柔嫩而富有粗粮的芬芳 ， 满满的果仁 ， 咬到后口感酥脆满口都是花生和核桃的喷鼻味 ， 好吃到底子停不下来 。
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7开吃`(*∩_∩*)′
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8【粗粮果仁面包的做法】看着是不是有点像大列巴
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以上内容就是粗粮果仁面包的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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