桂花玫瑰蜂蜜蛋糕的做法

简单易做的桂花玫瑰蜂蜜蛋糕的做法

桂花玫瑰蜂蜜蛋糕的做法

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食材卵白糊:卵白 6个
卵白糊:砂糖 50克
卵白糊:柠檬汁 几滴
卵白糊:盐 一克
蛋黄糊:蛋黄 6个
蛋黄糊:牛奶 40克
蛋黄糊:木樨玫瑰蜂蜜 80克
蛋黄糊:浸泡过蜂蜜的木樨玫瑰 10克
蛋黄糊:低筋面粉 140克
蛋黄糊:玉米油 40克
干玫瑰花 15克
干木樨 15克
方式/
1筹办好所有的材料
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2秤出所需要的木樨玫瑰蜂蜜
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3卵白分入无水无油清洁的盆里 , 蛋黄插手玉米油和牛奶用手抽搅拌平均
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4在卵白里插手几滴柠檬汁用电动打蛋器打平均 , 然后插手盐至鱼眼泡状况 , 再分三次插手糖 , 打至卵白浓稠 , 概况呈现较着纹路 , 很是细腻的干性发泡状况
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5蛋黄糊插手蜂蜜用手抽再次搅拌平均 , 筛入低筋粉 , 用刮刀翻拌 , 切拌平均
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6取三分之一打好的卵白 , 拌入蛋黄糊中 , 以J字型手法 , 用刮刀翻拌 , 切拌平均 将拌好的蛋黄糊以必然的高度倒回卵白中 , 再次以J字型手法 , 用刮刀翻拌 , 切拌平均
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7【桂花玫瑰蜂蜜蛋糕的做法】拌好的面糊有点厚度 , 很是细腻
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8烤箱以170度预热十分钟 。 将蛋糕糊倒入模具 , 震出大气泡
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9170度55分钟(按照本身烤箱温度设置50-55分钟)进行烘烤 , 十几分钟后 , 整个房子就布满木樨的喷鼻气了 , 温馨而又芬芳
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10出炉后倒扣在网架上 , 冷却后脱模切块
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10
11看看蛋糕的组织 , 很是细腻绵软 , 富有弹性!朵朵木樨像个小精灵藏在中心等着您去发现
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12喷鼻气四溢的木樨玫瑰蜂蜜蛋糕美美哒 , 喷鼻喷鼻哒 , 口感棒棒的!
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以上内容就是桂花玫瑰蜂蜜蛋糕的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!

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