咖喱焖牛筋的做法咖喱焖牛筋怎么做


咖喱焖牛筋的做法咖喱焖牛筋怎么做

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步骤1
【咖喱焖牛筋的做法咖喱焖牛筋怎么做】准备食材:牛筋400克 , 洋葱100克 , 土豆100克 , 咖喱酱2勺 , 盐1勺 , 鸡精1勺 , 色拉油适量 。
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步骤2
牛筋洗净切段 。
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步骤3
洋葱切块 。
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步骤4
土豆切块 。
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步骤5
锅中放入适量水烧开 , 放入牛筋煮10分钟 , 捞出待用 。
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步骤6
锅中放入适量油 , 油温烧至6成热 , 放入牛筋翻炒10秒 , 倒入咖喱酱翻炒均匀 。
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步骤7
加入适量清水 , 放入土豆块、放入洋葱大火烧开 , 焖20分钟 。
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步骤8
放入盐1勺 , 鸡精一勺 , 继续焖5分钟 。
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步骤9
待汤汁收干 , 即可出锅 。
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