地皮菜也叫地耳或者地衣，是一种药食两用的特色植物，它营养丰富，保健功效出色，平时多生长在野外阴暗潮湿的地方，采收以后晒干可以长期保存 。 地皮菜的繁殖方式一种是通过细胞分裂长成新的藻丝;另一种方式是形成厚壁孢子,经过休眠后萌发成新的藻丝 。
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食材土地菜 一把
食用油 少许
蒜片 少许
葱花 少许
生抽 少许
蚝油 少许
方式/
1土地菜放在清水中泡开，洗净后放在滚水中焯2分钟 。
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2锅内放入少许油，放入蒜片煸炒出喷鼻味 。
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3土地菜沥水放在盆中，倒入生抽、蚝油搅拌平均 。
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4【凉拌爽口野生地皮菜】把热油浇在土地菜上搅拌平均，盛在盘中，撒上葱花点缀 。
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以上内容就是凉拌爽口野生地皮菜的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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