干核桃花是鲜核桃花择去花蕊后，直接放在太阳下晒干的脱水野菜，食用之前必须经过正确的处理才会好吃 。
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食材干核桃花 1把
食用油 少许
蒜末 少许
辣椒段 少许
生抽 少许
蚝油 少许
方式/
1【凉拌蒜香核桃花】干核桃花放在温水中浸泡两个小时摆布，泡发后，放在滚水中焯2分钟 。
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2锅内放入少许油，放入蒜末、辣椒段煸炒出喷鼻 。
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3把焯好的核桃花放在碗中，倒入生抽、蚝油搅拌平均 。
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4把蒜末、辣椒油倒入核桃花中翻炒平均后盛盘 。
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以上内容就是凉拌蒜香核桃花的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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