鸡肉肠的两种做法
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食材鸡胸肉 6块
鸡蛋 3个
姜 1块
大蒜 4瓣
盐、胡椒粉、鸡精、五喷鼻粉 适量
淀粉水 适量
方式/
1将鸡胸肉洗清洁后与姜, 蒜一路用摒挡机碎当作蓉 。
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2将鸡蛋和调料插手搅拌平均上胶 。 (用淀粉水的也是这时辰一路插手)
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3象这样的时辰就可以了 。
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4第一种作法:用肠衣来灌, 跟灌腊肠一样 。 比力吃力, 因为是肉蓉不太好操作 。 要有足够的耐性哟~
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5我做好的, 挺可爱的呢!
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6建造好后入在上面多扎些针眼, 放入烤箱先150度烤30分钟, 然后200度10分钟就可以吃了 。
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7切片后较粗, 若是放淀粉拌匀的就会很细嫩了 。 我杜坎, 无淀粉~仍是挺好吃 。
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8第二种方式:用保鲜膜把肉蓉卷当作条, 两端扭紧 。
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9外面包上锡纸, 再次卷紧 。
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10卷好的放锅中蒸熟, 约30分钟 。
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11【鸡肉肠的做法】当作品~每次多做些放冷冻室里, 随吃随取 。 这种象烫暖锅, 跟豆腐蔬菜蘑菇啥的一路做个汤也很不错哦!
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以上内容就是鸡肉肠的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!