茶语很丰富 , 也很生动 。 有家茶铺 , 店主是恋爱中的两个年轻人 , 男的是上海知青后代 , 女的是云南姑娘 。 我与他们熟 , 见面便开玩笑:“你们什么时候‘生饼’变‘熟饼’啊?”“你们‘拼配’时候一定要请我吃喜糖噢!”那两年轻人倒也落落大方 , 说:“何止是吃喜糖 , 还要请你喝喜酒呢!不过‘生饼’变‘熟饼’不能急 , 就像这茶 , 自然转化的好 , 人工快速‘渥堆’的 , 你不喜欢 。 ”旁人听着我们的对话 , 一阵大笑 , 很开心 。
前些日 , 年轻人来电话说他们真的要“拼配”了 , 我真为他们高兴 , 云南产茶 , 茶让他们走在一起 , 茶是他们的红娘 。
茶为媒茶为鹊桥的故事还真不少 。 一天 , 有个小朋友说读过我写茶的散文 , 觉得“老好白相的” , 想认识我和殷慧芬 。 “一起吃顿小饭怎么样?”她邀请我们 。 我爽快地一口答应 。
小朋友姓周 , 三十来岁 , 外语大学的毕业生 , 窈窕淑女 。 因为喜茶 , 好几年前在大学念书时就常在茶城出没 , 卖茶的老板都认识她 , 也都认识她现在的丈夫小于 , 因为小于也常穿梭茶市 。 没想到 , 忽然有一天 , 老板们见到他俩同进同出了 , 又过不久 , 他俩喜结伉俪的消息在茶城传了开来 。
在饭桌上刚坐定 , 稍作介绍 , 我便把在茶城听到的关于她的故事说给她听 。 她很吃惊 , 眼睛瞪得大大的:“你们都知道?”我说:“茶城就那么大 , 能不知道吗?”她笑得前俯后仰 , 像个孩子 。 在我们的怂恿下 , 她又补充了与小于相识的细枝末节 , 她说小于是福建人 , 懂武夷岩茶、台湾高山茶 , 店铺有新来的岩茶常会请他去定价 。 言语中无法掩饰她对郎君的倾慕 。
这以后小周与我们成了忘年交 , 称殷慧芬为“大阿姨” 。 每次来嘉定 , 她都会在我家的小茶室坐很久 , 逢到小于出差 , 更是可以与我们品茶聊天至深夜 。 一天她带台湾杉林溪高山茶请我们品尝 , 说是口味之醇不在阿里山茶之下 , 喝过之后果然口感很好 。 我说我有更好的 。 她问什么茶?我说大禹岭的 。 她顿时眼睛发亮 , 她说:“好呵 , 喝 。 ”我正要开封 , 她又阻止了我:“不要开封 , 隔天我叫小于一起来 。 ”见好茶不忘郎君 , 可见小夫妻情深意笃 。
茶为媒的故事自古有之 , 相传许多年前 , 云县白莺山有个小伙 , 向布朗族一个姑娘求婚 , 姑娘家人因他贫穷不愿把女儿嫁给他:“你怎么保证我女儿婚后的生活?”小伙子说:“我确一贫如洗 , 但我有棵祖传的古茶树 , 这树上茶叶可保证姑娘的生活 。 ”这茶树后来真的养育了这家人的子孙后代 。 当地百姓把这树取名“茶为媒” 。 几十年过去了 , 当年求婚的穷小伙已不在人世 , 但这古茶树还在 。
【茶为媒】明代许次纾在《茶疏考本》中说:“茶不移本 , 植必子生 。 ”古人认为茶树只能从种子萌芽成株 , 不能移植 , 否则就会枯死 , 因此把茶看作是一种至性不移的象征 。 民间男女订婚以茶为礼 , 女方接受男方聘礼 , 叫“下茶”或“茶定” , 并有“一家女不吃两家茶”之说 。 整个婚姻的礼仪总称为“三茶六礼” 。 “三茶” , 就是订婚时的“下茶” , 结婚的“定茶” , 同房时的“合茶” 。
茶让有情人终成眷属 , 茶也让素不相识的人坐在一起成为知音 。
这些年来 , 因为茶 , 我们的朋友越来越多 , 近的在同一小城 , 远的相隔千山万水 。 人与人之间如此 , 城与城、国与国之间也是如此 。 茶友张森因为为普洱机场题名 , 成为普洱市的荣誉市民、普洱茶文化在上海的热情传播者 。 今年春天在余杭 , 我知道了径山茶和径山寺在中日茶文化交流中的作用 。 不久前 , 我们陪一位奥地利籍的华人朋友去茶城 , 回奥前他给异国朋友准备的礼物是安溪铁观音和龙泉青瓷茶具 。
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