面包超人挤挤包的做法
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食材高筋面粉 300克
牛奶 150克
鸡蛋 30克
奶粉 8克
细砂糖 50克
酵母 3克
盐 2克
黄油 20克
方式/
1面团材料放入面包机和面功能
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2揉面约20分钟查看面团状况 呈现粗膜后把面团剪当作小块插手室温软化的黄油
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3继续揉约15分钟就可以拉出有韧性的薄膜
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4收口朝下放入面包机 在面团概况喷层水 发酵约1小时手指蘸取面粉戳洞不回缩不塌陷就发酵好了
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5掏出轻压排气 分出一个32g面团插手南瓜粉匀 分出一个16g插手红曲粉揉匀 盖上保鲜膜备用
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6残剩的原味面团平均分当作16等份搓圆
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7盖上保鲜膜 静止五分钟后再次搓圆放入烤盘中
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8把粉色面团分当作16份 黄色面团32份不承平均也不妨的 轻轻按扁固定在白色面团上
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938度发酵烤箱内放入一碗热水连结湿度
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10发酵至两倍大 放入170度预热好的烤箱中基层30分钟摆布 约5分钟的时辰加盖锡纸 避免上色过重影响美不雅
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11【面包超人挤挤包的做法】烤好后用色素笔画上眼睛和嘴巴就完当作了
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以上内容就是面包超人挤挤包的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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