1盒牛奶加上3个蛋黄 ， 教你做嫩滑的布丁 ， 比鸡蛋羹营养更好吃
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食材鸡蛋 3个
淡奶油 200克
牛奶 200克
白砂糖 适量
方式/
1牛奶、淡奶油和白砂糖别离称量所需的量 ， 将牛奶、淡奶油和白砂糖夹杂在一路 ， 搅拌平均 ， 放入微波炉中高温加热1分钟；
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2将加热好的牛奶液掏出来 ， 白砂糖完全融化便可 ， 鸡蛋3个 ， 将其卵白和蛋黄分手 ， 分手好的蛋黄先用手动打蛋器打散；
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3将蛋黄液放入在事先加热好的牛奶液中 ， 再次用手动打蛋器搅打平均 ， 让蛋黄液和牛奶液夹杂 ， 用筛网将夹杂好的牛奶蛋液过滤2遍；
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4去除此中的杂质 ， 将筛好的牛奶蛋液放入在一个烤碗中 ， 烤碗放在烤盘上面 ， 在烤盘中再加上点冷水 ， 冷水没过烤碗的三分之一便可；
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5【焦糖布丁的做法】将烤盘放入在事先预热好的烤箱中 ， 170度火烤25分钟的时候 ， 看到概况微微有些焦黄的时辰 ， 就申明烤好了 ， 出炉 ， 奶喷鼻浓烈 ， 进口即化 。
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以上内容就是焦糖布丁的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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