3、最后将去了皮的小番茄放入晾凉的冰糖话梅水中 ， 浸泡2小时以上食用更好 。
番茄里面有大量的维生素 ， 有生津止渴的作用 ， 夏天多吃番茄 ， 还是挺不错的 。
食物二、丝瓜【推荐做法：丝瓜酿粉丝虾】
所需食材：虾、粉丝、丝瓜、蒜头、蚝油 。
菜谱做法：
1、大虾先去掉虾壳和虾线 ， 清洗干净备用 。
2、粉丝放入热水中浸泡一下 ， 泡软就可以捞出来了 。
3、丝瓜去皮 ， 切成小段 ， 用挖球器挖出一个容器的样子 。
4、锅内倒油 ， 放入蒜末炒香 ， 喜欢吃辣的可以加一点点的辣椒 ， 加蚝油炒香即可 。
5、做好的丝瓜放入虾仁和粉丝 ， 淋入调好的酱汁上锅蒸制 ， 蒸到丝瓜熟透就好了 。
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家常菜
作者：懒人厨房
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丝瓜含有很多微量元素 ， 夏季闷热的时候吃些丝瓜 ， 可以消暑解热 ， 蒸、炒、烧汤都不错 。
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