小土豆咖喱牛肉

厨房小语:咖喱料味道要足 , 汤汁要浓郁 , 食材足够软烂

小土豆咖喱牛肉

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食材牛肉 400克
小土豆 300克
胡萝卜 100克
洋葱 1个
牛奶 1盒
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
咖喱 2块

1牛肉小块 , 土豆去皮 , 切块 , 胡萝卜、洋葱切块
小土豆咖喱牛肉

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2牛肉冷水下锅 , 焯水
小土豆咖喱牛肉

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3锅中放油 , 下洋葱炒喷鼻
小土豆咖喱牛肉

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4再放入胡萝卜、小土豆翻炒
小土豆咖喱牛肉

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5再放入焯过的牛肉
小土豆咖喱牛肉

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6插手适量清水 , 再倒入牛奶 , 加少量生抽 , 盐和糖
小土豆咖喱牛肉

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7煮开后放入咖喱块 , 煮至食材软烂 , 汤汁浓稠即可
小土豆咖喱牛肉

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