今天就与大家分享一道适合夏天吃的菜,可以说这道菜,亦菜亦饭,不仅适合小朋友,也特别适合那些不想摄入过多碳水,怕吃面食长肉的朋友们 。 食材娃娃菜 1棵
虾肉 100克
料酒 少许
葱姜蒜 适量
酱油 适量
胡椒粉 少许
方式/
1先将娃娃菜的叶子掰开,然后清洗清洁,放入滚水中略焯变软即可捞出,放入凉水过一下凉 。
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2将虾肉插手料酒、胡椒粉去腥,然后加一点点拌匀即可 。 不消放其它的调味料 。
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3取一片娃娃菜摊平,然后将虾肉放在叶子的顶端 。
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4然后卷起,尽量卷得紧一些,卷好后,放在碗中入电饭煲中 。
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5大约蒸十五分钟 。 其实虾肉很好熟,蒸十分钟即可
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6将蒸好的菜卷掏出,可以看出,碗中还有渗出的汤汁,这个汤汁很是的鲜甜,不要丢失落哦!
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7【娃娃菜蒸虾卷的做法】炒锅中放入适量的油,炒喷鼻蒜末后再插手姜末,葱段,小米辣微微翻炒,再加生抽调味,炒出喷鼻味即可关火 。
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以上内容就是娃娃菜蒸虾卷的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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