中国清代至今保留40余种传统名茶

清代名茶 , 有些是明代流传下来的 , 有些是新创的 。 在清王朝近300年的历史中 , 除绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶外 , 还发展产生了乌龙茶 。 在这些茶类中有不少品质超群的茶叶品目 , 逐步形成了我国至今还继续保留着的传统名茶 。 清代名茶计有40余种 。
武夷岩茶产于福建崇安武夷山 , 有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟四大名枞 , 产品统称“奇种” , 是有名的乌龙茶 。
黄山毛峰产于安徽歙县黄山 , 属烘青绿茶 。
徽州松罗又名琅源松罗 , 产于安徽休宁 , 属细嫩绿茶 。
西湖龙井产于浙江杭州 , 属扁形炒青绿茶 。
普洱茶产于云南西双版纳 , 集散地在普洱县 。 有普洱散茶与团茶、饼茶等 , 前者属绿茶、后者属后发酵黑茶 。
闽红工夫红茶产于福建省 。
祁门红茶产于安徽祁门一带 , 属工夫红茶 。
婺源绿茶产于江西婺源 , 属炒青眉茶 。
洞庭碧螺春产于江苏苏州太湖洞庭山 , 属炒青细嫩绿茶 。
石亭豆绿产于福建南安石亭 , 属炒青细嫩绿茶 。
敬亭绿雪产于安徽宣城 , 属细嫩绿茶 。
涌溪火青产于安徽泾县 , 属圆螺形细嫩绿茶 。
六安瓜片产于安徽六安 , 属单片形细嫩绿茶 。
太平猴魁产于安徽太平 , 属细嫩绿茶 。
信阳毛尖产于河南信阳 , 属针形细嫩绿茶 。
紫阳毛尖产于陕西紫阳 , 属针形细嫩绿茶 。
舒城兰花产于安徽舒城 , 属舒展芽叶型细嫩绿茶 。
老竹大方产于安徽歙县 , 属扁芽形炒青细嫩绿茶 。
泉岗辉白产于浙江嵊县 , 属圆形炒青细嫩绿茶 。
庐山云雾产于江西庐山 , 属细嫩绿茶 。
君山银针产于湖南岳阳君山 , 属针形黄芽茶 。
安溪铁观音产于福建安溪一带 , 属著名乌龙茶 。
苍梧六堡茶产于广西苍梧六堡乡 , 属著名黑茶 。
屯溪绿茶产于安徽休宁一带 , 属优质炒青眉茶 。
桂平西山茶产于广西桂平西山 , 属细嫩绿茶 。
南山白毛茶产于广西横县南山 , 属炒青细嫩绿茶 。
恩施玉露产于湖北恩施 , 属细嫩蒸青绿茶 。
天尖产于湖南安化 , 属细嫩芽茶 。
政和白毫银针产于福建政和 , 属白芽茶 。
凤凰水仙产于广东潮安 , 属乌龙茶 。
闽北水仙产于福建建阳和建瓯 , 属乌龙茶 。
鹿苑茶产于湖北远安 , 属细嫩黄茶 。
青城山茶、沙坪茶产于四川灌县 , 属细嫩绿茶 。
名山茶、雾钟茶又名蒙顶茶 , 产于四川雅安、名山 , 属细嫩绿茶 。
峨眉白芽茶产于四川峨眉山 , 属细嫩绿茶 。
务川高树茶产于贵州铜仁 , 属细嫩绿茶 。
贵定云雾茶产于贵州贵定 , 属细嫩绿茶 。
湄潭眉尖茶产于贵州湄潭 , 属细嫩绿茶 。
严州苞茶产于浙江建德 , 属细嫩绿茶 。
莫干黄芽产于浙江余杭 , 属细嫩绿茶 。
富阳岩顶产于浙江富阳 , 属细嫩绿茶 。
九曲红梅产于浙江杭州 , 属细嫩工夫红茶 。
【中国清代至今保留40余种传统名茶】温州黄汤产于浙江温州平阳 , 属黄茶 。

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