莲藕生用性寒 ， 有清热凉血作用 ， 可用来治疗热性病症 ， 藕的营养价值很高 ， 富含铁、钙等微量元素 ， 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 ， 有明显的补益气血 ， 增强人体免疫力作用 。 猪蹄是满满的胶原蛋白 ， 合着莲藕煲汤 ， 能美容养颜 ， 是女性的最佳食疗美容汤品！
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食材猪蹄 半只
莲藕 200克
虫草花 几根
枸杞 1小把
姜片 4片
料酒 20克
胡椒粉 3克
清水 适量
盐 3克
方式/
1猪蹄买的时辰让卖肉师傅灼烧清洁猪毛 ， 砍开大骨 ， 回来之后洗净切小块
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2放入冷水中 ， 煮沸
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3煮沸2分钟 ， 翻腾下
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4【莲藕猪蹄汤的做法】冲冷水洗净血沫子
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5从头放入高压锅内
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6莲藕去皮切小块
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7枸杞和虫草花用水浸泡一下
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8莲藕放入高压锅 ， 放入盐 ， 胡椒粉 ， 料酒和姜片
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9倒入枸杞和虫草花水
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10插手两倍的清水 ， 盖上高压锅盖 ， 用煲汤键 ， 大约25分钟后 ， 即可排气打开
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以上内容就是莲藕猪蹄汤的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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