孩子在长身体的时候 , 主食中加入一些山药特别营养 。 山药中含有丰富的蛋白质和碳水化合物 , 一些微量元素也很丰富 , 还有各种维生素 。 今天就来分享一道小编家孩子特别爱吃的早餐 , 山药小面包 。 一听这名字 , 大家就都知道是用山药做成的面包 。
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食材山药 1根
鸡蛋 两个
白糖 适量
酵母 3克
面粉 适量
方式/
11、山药去皮后切当作小片 , 放入锅中蒸熟 。 大要需要15到20分钟 。
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22、把蒸熟的山药掏出来 , 稍微凉一下 , 感受和手的温度差不多就可以啦 , 插手两个鸡蛋、白糖 , 放入搅拌机中搅拌当作泥!插手酵母 , 搅拌平均 。
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33、再插手适量面粉搅拌平均 , 用手揉当作滑腻的面团 , 盖上保鲜膜 , 放在暖和处发酵至原面团的二倍大 。
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44、面团发酵好今后 , 把面团擀当作薄片 , 用瓶盖儿压出圆形 , 若是有模具也可以压出其它外形 , 放在烤盘长进行二次发酵20分钟 。
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55、平底锅中不消插手油 , 直接将山药小饼放入锅中 。
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6【山药小面包的做法】6、用小火煎至两面金黄即可出锅 。 这个山药小面包是不是出格可爱 , 更好吃呢!
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以上内容就是山药小面包的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!