紫薯动物馒头的做法
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食材紫薯 少许
面粉 100克
酵母 1克
水 50克
奶粉 10克
方式/
1紫薯 削皮洗净， 切当作小块， 放入锅中， 冷水蒸25分钟 。
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2蒸熟后， 放一边待用 。
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3【紫薯动物馒头的做法】揉面盆里放入100克面粉， 1克酵母， 50克水夹杂揉面 。 面粉， 酵母， 水比例是10:1:5， 想做多点按比例增添即可 。 Tip: 1. 50克的水不要全数一次性倒入揉面， 这样面粉会湿答答费时吃力哦！可以按照揉面状况慢慢插手， 每次干得揉不起团的时辰加点水进去， 这样会更好揉面哦！ 2.一起头揉面时， 可以在面粉中心挖个小孔倒水， 这样更好揉 。 3.可以按照宝宝月龄恰当插手适龄阶段的奶粉， 馒头奶喷鼻味会更浓哦！
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4面团揉得差不多的时辰可以插手碾碎的紫薯啦！
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5继续揉～揉～揉 揉到盆光， 面光就好啦！
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6接下来就可以静待面团发酵啦！面团发到两倍大就可以做各类可爱的动物馒头啦！ Tips: 1.炎天气候热的话， 面团揉好， 在盆上贴上保鲜膜（因为我的揉面盆有盖子， 所以没有效到保鲜膜）， 面团发到两倍大大要需要30分钟摆布 。 2.气候凉爽的话， 可以在揉面盆下打一盆温水加速发酵 。
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7哈哈哈， 大师可以阐扬本身充实的想象力， 把面团揉当作您们想要的外形， 上图是我揉的 ， 好阔爱啊！
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8做好的紫薯动物馒头放入带有防油纸的温水锅中， 二次发酵10分钟摆布 。 二次发酵后， 再冷水蒸25分钟即可出炉 。
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9可爱的紫薯动物馒头就做当作啦！ ?最后温馨提醒下列位亲爱的家长们， 馒头适合有品味能力的宝宝哦！若品味能力还不完美， 请先不要焦急给宝宝做馒头吃哟！
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以上内容就是紫薯动物馒头的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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