糯米烧麦的做法
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食材糯米 750克
胡萝卜 1根
牛肉或猪肉 200克
腊肠 2根（可以不放）
青豆 适量
圆葱沫 适量
生抽 1大勺
老抽 1大勺
蚝油 1大勺
胡椒粉 1小克
方式/
1糯米提前一天泡上 ， 锅里铺一张油纸 ， 把米平均铺在纸上 ， 我蒸了两次米 ， 铺的比力薄 ， 每次大要不到十分钟就好了 。 也可以用电饭锅煮 ， 不外水量要把握好 。
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2蒸好的糯米饭
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3用油纸的益处就是不沾
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4把各类材料筹办好 ， 青豆玉米什么的不加也行 。 我用的牛肉家里没猪肉了 。
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5热锅倒一点油 ， 把圆葱倒进去炒一下 ， 然后再放腊肠和牛肉炒一炒
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6加了牛肉翻炒
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7把蔬菜什么的都放进去
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8加调料 ， 再加一些水 ， 蒸出来的饭是一粒一粒的 ， 若是喜好米软一点 ， 可以多加点汤 。
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9把米倒进去翻拌平均 。
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10弄平均之后我感觉有点淡 ， 又加了盐和一点老抽 ， 按照本身的洗好调整颜色吧 。
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11揉好的面团健忘拍了 ， 把面团分当作小份 ， 擀当作皮 ， 之后再用力一次按一下皮的边 ， 弄当作这种荷叶状
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12皮中心放点馅 ， 包上就可以了 ， 不建议皮弄得太大 ， 太大的话包的馅比力多 ， 吃起来有点吃力呀 。
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13摆上锅 ， 蒸个十分钟 。
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14【糯米烧麦的做法】蒸好的样子 ， 味道还可以 ， 感觉仍是有点淡 。
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以上内容就是糯米烧麦的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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