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我们经常能够看到网络上的“照骗” ， 我们可以发现许多拍摄好看的照骗在现实中并不是那么一回事 。 然而 ， 商业广告也存在同样的问题 。 从土豆泥冰淇淋到剃须泡沫奶油 ， 通过今天的文章 ， 杰瑞带来了 ， 商业广告看起来非常完美的4个真相 。
汉堡包广告
麦当劳是由理查德和莫里斯·麦克唐纳在1940年创立的 ， 在过去的80年里 ， 汉堡已经成为了大众最爱的食物之一 。 虽然估计每天都有超过6900万饥饿的顾客涌向他们的餐厅 ， 但有不少人都在吐槽它们的广告食物与事实存在不符 。 因为与他们的广告牌和电视广告上出现的东西相比 ， 他们的汉堡包并没那么迷人 。 但是 ， 它们是怎么做到这一切的呢？
2012年 ， 麦当劳加拿大公司在其社交频道上发布了一段“幕后秀”视频 ， 展示了他们如何让自己的食品看起来如此完美的原因 。 令人震惊的是 ， 他们使用了100%相同的原料 ， 只不过要更加精细 。 他们这么做是想要展示里面所有的成分 ， 这意味着要把那些通常藏在里边的泡菜和洋葱往前推 ， 虽然看起来很简单 ， 但实际上需要食品设计师专业知识 。
食品设计师的工作是准备和安排食物 ， 使其尽可能美观 ， 最好的结果是食物变得非常不现实 ， 最坏的结果是无法食用 ， 正如视频里展现的麦当劳广告拍摄中的那样 ， 一旦配料放置到位 ， 食品造型师就拿起了一把热调色刀 ， 然后将奶酪融化成黏糊糊的完美形态 。 而番茄酱和芥末等酱料则会通过注射的方式使其均匀 ， 这样的汉堡已经达到了令人垂涎欲滴的完美的效果 。 但一切还未结束 ， 图像专家还将巧妙的提高成分的饱和度 ， 并消除任何的瑕疵 。 结果就完成了一个与实际购买的商品完全不同的食物 。
这是一个非常细致的过程 ， 可能需要花费几个小时的时间 ， 和餐厅里麦当劳员工匆忙做出来的食物完全不同 。 而他们的薯条广告也有细微差异 。 据说 ， 它们会用海绵和牙签来支撑广告中的薯条 ， 以增强其宣传效果 。
食物的冰冻效果
事实证明 ， 真冰很少用于电影和电视中 ， 因为它融化得很快 ， 再加上它还拥有不完美的云白色外观 ， 使得它既不美观 ， 也不耐用 ， 无法在大屏幕上播放 。 而从这段视频中我们可以了解到 ， 电影电视和广告中使用的是人造冰 ， 它是由柔软的硅橡胶制成的 。 它非常容易分解 ， 这意味着食品造型师可以更好的控制冰的大小和形状 。 它不仅不可融化 ， 容易操纵 ， 而且无声 。 这在电影场景中尤其重要 ， 因为真实的冰的叮当声经常会干扰演员的对话 。 如此微小的细节可能产生非常巨大的差异 。
电影和广告中一直都在努力追求超现实主义 。 这种冰并不完全是冷的 ， 食品造型师们会用另一种方法来伪造它 ， 以获得一种似乎刚从冰箱里取出来并带有冷凝液的饮料 。 食品设计师们会给一根注射器装入甘油 ， 并巧妙的将滴液注射在食物上 。 甘油基本上与水没有区别 ， 并且能在更长的时间内保持着它的位置 。 食品造型师将水和甘油一比一的混合物喷洒在瓶子上 ， 制成一种室温饮料 ， 但看起来像是刚从冰箱里拿出来的一样 。 正因如此 ， 摄影师们有了更多的时间拍摄自己想要的照片和影像 。
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