热锅凉油倒入肉片 ， 滑炒变色盛出 。 留底油放入葱姜蒜 ， 爆锅后倒入芹菜、木耳翻炒 。
炒断生后倒入肉片 ， 再加少许盐、生抽、鸡精调味 ， 快速炒几下就可以出锅了 。 这道菜特别下饭 ， 专治没胃口的人 。
第六道：冬瓜豆腐蛤蜊汤
蛤蜊加水加盐静置几个小时 ， 去掉泥沙 ， 处理干净后开水入锅焯水 ， 微微开口时立即捞出 。
冬瓜切片、豆腐切块、葱切段、姜切丝 。 锅内加少许油 ， 烧热后放入葱姜爆锅 ， 再倒入冬瓜翻炒 。
炒均匀后加水 ， 放入豆腐块 ， 煮到冬瓜变透明后放入蛤蜊 ， 再次煮开时加盐、胡椒粉调味 。
【番茄|6道适合夏天的家常菜，有荤有素还有汤，清爽不油腻，老少皆宜】以上六道家常菜都很适合夏季食用 ， 快动手制作吧 ， 吃得好身体棒 ， 精神饱满过好每一天！我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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