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燕麦是一种非常有营养 ， 非常健康的食材 ， 很多朋友比较喜欢燕麦煮粥喝 ， 今天就来跟大家分享一个燕麦非常不一样的吃法 ， 豆沙燕麦饼 。 这样的豆沙燕麦饼做出来之后非常好吃 ， 外酥里软 ， 香甜营养 ， 而且做法是非常简单的 ， 很容易就做出来 。 如果你平时也仅仅只用燕麦煮粥喝 ， 想尝试一下燕麦不一样的做法 ， 那么接下来咱们就一起看一下这道豆沙燕麦饼的烹饪步骤吧 。
【豆沙燕麦饼】
【烹饪食材】燕麦 ， 白糖 ， 面粉 ， 酵母粉 ， 豆沙 ， 食用油
【烹饪步骤】
1、这样做出来的燕麦饼非常好吃 ， 外酥里软香甜 ， 营养非常美味 。 那么咱们就一起来准备一下豆沙燕麦饼需要用到的烹饪食材 ， 先准备适量的燕麦 ， 燕麦不需要特别多 ， 一小碗就可以了 ， 然后再准备10克白糖 ， 300克面粉 ， 三克酵母粉 ， 适量的豆沙 ， 能吃多少就准备多少 ， 不要准备特别多 ， 然后再准备少量的食用油就可以了 ， 接下来咱们就一起烹饪豆沙燕麦饼吧 。
2、先将我们准备好的燕麦片取出来 ， 将燕麦放到一个碗中 ， 然后加上少量的清水清洗一遍 ， 清洗完了之后将其控干水分 ， 然后放到一旁 ， 在炒锅里面烧上适量的热水 ， 水开之后倒入燕麦给它煮两分钟 ， 燕麦煮好之后先关火出锅 ， 然后将它倒入到一个碗中 。
3、趁着现在燕麦还比较热的时候 ， 咱们向里面加上10克白糖 ， 然后用筷子充分搅拌均匀 ， 接下来多次少量地加入300克面粉 ， 并将它们搅拌成絮状 ， 搅成絮状之后再加入三克酵母粉 ， 继续将它们充分搅拌均匀 ， 然后下手揉成面团 ， 面团揉好之后先裹上保鲜膜 ， 然后放到一旁饧发一个小时 。
4、接下来把咱们准备好的豆沙取出来 ， 先在面板上撒上适量的干面粉 ， 以防豆沙粘在面板上 ， 然后将豆沙放在面粉上面 。 先将其揉成一个长条 ， 然后再分成相等的小段 ， 接下来再加豆沙搓成小圆球 ， 全部搓完之后放到一边待用 。
5、面团饧发好了之后咱们将其取出来 ， 然后揉搓一下 ， 排出里面的气体 。 揉搓2~3分钟之后咱们再将其搓成长条 ， 然后切成相等的面剂 ， 接下来把每个面剂都揉圆 ， 然后放在手中捏扁 ， 捏好之后放上豆沙球包起来 ， 然后再按压成饼状 ， 在饼坯上面压出印痕 ， 多少要根据自己的喜好来进行 。
6、电饼锅先预热 ， 然后刷上食用油 ， 再放入饼坯 ， 盖上盖子小火烙5分钟 ， 时间到了之后翻一面再烙三分钟 ， 两面烙熟之后关火出锅 ， 全程大约8分钟 ， 烙好之后就可以吃到非常美味的豆沙燕麦饼了 ， 你喜欢吗？
【小贴士】1、燕麦一定要先煮两分钟 ， 这样吃起来口感会更好 。2、豆沙不要太多 ， 太多的话 ， 吃起来会比较甜 ， 比较腻 。
好了 ， 今天的美食就和大家分享到这里了 ， 我是水大叔 ， 一本正经地探索美食乐趣 ， 喜欢的朋友可以给我点个免费的赞 ， 谢谢您的支持！
【胡萝卜|把燕麦倒进开水锅中，你想不到的做法，连吃7次都嫌少，太香了】本文由“水大叔”原创制作 ， 未经允许 ， 严禁搬运抄袭 ， 谢谢合作！
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