什锦素菜包子的做法 , 营养低脂健康
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食材鸡蛋 2个
胡萝卜 165g
大葱 24g
猪油 10g
木耳干 10g
喷鼻菇干 6.5g
红薯粉干 16g
韭菜 50克
盐 4克
蚝油 5g
鸡精 2g
酱油 10g
喷鼻油 2g
方式/
1切配所有材料 , 喷鼻菇干 , 木耳干热水泡发 , 清洗清洁 , 沥干水分 , 木耳切细丝 , 喷鼻菇切小丁 , 胡萝卜 , 大葱切碎 , 韭菜切碎 , 红薯粉泡开切当作段
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2【什锦素菜包子的做法】锅中加油 , 炒熟鸡蛋 , 盛出备用
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3锅中插手适量色拉油 , 10克摆布猪油
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4猪油化开插手胡萝卜和葱碎翻炒 , 炒喷鼻
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5插手喷鼻菇 , 木耳 , 红薯粉继续翻炒 , 然后再插手鸡蛋 , 接着起头插手调味料调味 , 盐 , 蚝油 , 酱油 , 鸡精 , 喷鼻油 , 十三喷鼻少许
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6翻炒平均后关火 , 插手韭菜翻炒平均 , 盛出晾凉备用~ , 韭菜只是提味也调色 , 不消加出格多 , 我感觉韭菜太多了 , 放到第二天再热口感没那么好
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7包子面醒发好 , 就可以包了 , 包好放入蒸笼中盖盖二发15~20分钟 , 这一步不建议省略~
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8然后蒸笼放在蒸锅上 , 大火加热上气 , 上气今后计时13分钟 , 然后关火焖5分钟 , 防止回弹
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9素什锦包子馅就搞定啦~此条目根基是纯素的馅 , 想要吃带点荤的 , 可以少加点虾米或猪肉靡 , 不外猪肉糜需要提前翻炒叫料酒去腥 , 少许老抽上色 , 再插手其他素菜一路翻炒 , 炒过的包子馅会更喷鼻哦
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以上内容就是什锦素菜包子的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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