自己动手做卫生营养的健康早餐 _适量

一日之计在于晨，大部分人都会想在早晨吃什么早餐，而第二天总是会因为时间不够而匆匆购买早餐。大家在购买早餐的时候，油条就是首选之一，咸香酥脆，口感特好，再搭配一杯豆浆，好吃又管饱。虽然吃油条能管饱，但是经常在外面吃却很不健康，曾经有新闻就报道过，很多油条店卖的油条都有添加剂，只有添加一些东西，油条做出来的成品才好看，卖相才好，才会吸引顾客。所以大家想吃油条就自己在家里做，干净又卫生，吃起来更放心啦。但是自己做油条也面临着一件事，那就是油条很油腻，吃多了油腻的食物对身体也不好。如果说炸油条很油腻，那么今天我

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食材面粉适量
酵母粉适量
鸡蛋一个
葱两根
食用盐少许
糖少许
清水适量
食用油少许
酵母水适量
方式/
1第一步：筹办好适量的面粉和酵母粉，一个鸡蛋，几根葱；筹办一个清洁的小碗，把酵母粉倒进碗中，再插手适量的温水，用筷子搅拌平均，把酵母粉完全搅拌融化，酵母水做好之后，筹办一个盆子，在盆中插手适量的面粉。面粉和酵母的量按照本身日常平凡的量来添加就行，想做多一点就筹办多一点。

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2第二步：把葱清洗清洁，切当作葱末倒进面粉中，再插手适量的盐、糖和筹办好的酵母水，然后再把鸡蛋打进去，插手少量的油和适量的清水，清水要边插手边搅拌，水加完之后搅拌当作面絮，再用手把面絮揉当作软硬适中的滑腻面团。

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3第三步：面团揉好之后，在面盆上封上一层保鲜膜，把面团放在室内温度较高的处所进行发酵，有暖气的处所最好。若是家中温度较低，可以在锅中插手温水，把面盆放进温水中，把锅盖盖上，操纵温水发酵，这样也能让酵母快速发酵，削减不少发酵时候。
比及面团发酵当作之前两倍大的时辰，在案板上撒一点干面粉，然后把面团掏出来放在案板上揉搓一会儿，给面团排气，在揉搓的时辰要充实揉搓，比及没有气孔就行了。面团揉好之后，把面团揉当作长条，然后再把长条擀当作厚薄适中的面饼，把面饼切当作几个小宽条，比及切好之后，两个面片为一组叠加在一路，用筷子在面皮的中心按压一下，这样油条胚就做好了。

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4【自己动手做卫生营养的健康早餐】第四步：比及油条胚都做好之后，在烤盘底部平均的涂抹一点油，再把油条放在烤盘中，开180度烤30分钟摆布，比及烤制时候到了油条就做好了。做好出来的时辰喷鼻气扑鼻，吃起来口感很是酥喷鼻，并且一点都不油腻。

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注重事项1、冬天发酵比力坚苦，家里有暖气的就放在有暖气的处所发酵，没有暖气的就用温水发酵，这样都能很好的削减发酵时候。
2、酵母粉要先用温水搅拌当作酵母水，这样不仅能判定酵母的活性，还能加强酵母的活性。
3、当然我这种做法是烤箱油条啦，小伙伴们家里必然要自备烤箱啊。

以上内容就是自己动手做卫生营养的健康早餐的内容啦，希望对你有所帮助哦！