真正低糖低油的鲜肉月饼的做法
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食材低筋面粉 100克
猪油 50克
糖 6克
中筋面粉 300克
猪油 50克
糖 18克
水 140克
榨菜猪肉馅（别忘了加喷鼻油哦） 450g
方式/
1油酥材料夹杂，揉当作滑腻面团，用保鲜膜包裹好背备用 。
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2水油皮材料夹杂，揉当作滑腻面团 。
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3将水油皮面团、油酥面团分当作24等份 。
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4取一个水油皮面团，按扁后加一个油酥面团，用虎口往上推，收拢； 按一下，擀当作长条卷起，放一旁用保鲜膜盖好； 从上一步第一个面团起头，按扁，擀当作长条卷起，放一旁用保鲜膜盖好 。
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5取上一步第一个面团，两端往里挤按扁，擀当作中心厚边缘薄的面片，放入适量肉馅，包好 。
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6将包好的月饼放在烤盘上，刷蛋黄液，撒芝麻，放进预热好的烤箱中，上下火180度烤25分钟 。
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7【鲜肉月饼的做法】低糖低油的鲜肉月饼出炉啦，记得吃的时辰拿个碟子接碎渣哈～～～
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以上内容就是鲜肉月饼的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
