今天我们要介绍的是一道适合养生好吃美味的菜---豆豉巴沙鱼 。
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食材巴沙鱼 500克
豆豉 50克
鸡蛋 1个
姜 5克
蒜 15克
淀粉 15克
菜籽油 20ml
料酒 3ml
酱油 4ml
葱花 3克
盐 适量
方式/
1起首将巴沙鱼洗净切当作大块 ， 用盐和料酒腌制约15分钟后 ， 插手一个鸡蛋少许淀粉 ， 夹杂后 ， 使巴沙鱼块上裹上蛋糊 。
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2锅里倒入适量菜籽油 ， 将裹上蛋糊的把鱼块放入锅中 ， 炸拟定型 ， 两面金黄后 ， 捞出 ， 备用 。
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3将锅里的剩下的油烧热 ， 倒入姜片和蒜片爆喷鼻 。
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4插手适量酱油炒出酱喷鼻后 ， 再放入适量的豆豉 。
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5加适量的水烧开后放入葱段 。
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6【豆豉巴沙鱼怎么做好吃】再放入炸制好的巴沙鱼块 ， 大火烘煮至鱼块入味熟透 。
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7起锅装盘 ， 好吃甘旨适合摄生的豆豉巴沙鱼就做好了 。
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注重事项注重油浸 ， 防止烫伤 。
以上内容就是豆豉巴沙鱼怎么做好吃的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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