将洋葱磨成泥隐身在炖鸡翅里 , 除了帮助味道包覆在鸡翅上更增加了炖鸡翅的甜味与营养 。 佐以 柚子青辣椒酱的搭配 , 不但增加了柚子香气外 , 整体的味道又更多层次 。
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食材鸡翅 一盒
盐 1/4小匙
植物油 1小匙
洋葱 半颗
冷水 1杯
酱油 2小匙
柚子青辣椒酱 1大匙
白芝麻粒 2小匙
葱花 1大匙
方式/
1鸡翅先插手盐巴腌制味道30分钟
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2半个洋葱磨当作泥 。 根部的处所先不切除比力便利磨泥不散开 。
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3洋葱泥备用
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4鸡翅先以平底锅加1小匙植物油煎到概况上色
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5插手洋葱泥翻炒
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6插手酱油呛出酱喷鼻味后插手一杯冷水盖上锅盖炖煮
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7待炖煮至慢慢收汁
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8插手 柚子青辣椒酱拌匀
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9【柚香洋葱炖鸡翅】撒上芝麻粒 , 完当作!
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10装盘撒上葱花
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注重事项洋葱一起头入锅时呛味较较着 , 待炖煮熟当作后转化当作甜味 , 可从少许或1/4颗洋葱泥测验考试 , 喜好洋葱的人更不要错过这个做法
剩下的洋葱泥拌饭也一样甘旨 。
以上内容就是柚香洋葱炖鸡翅的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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