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天气很热 ， 多吃土豆是种不错的选择 ， 马铃薯营养丰富 ， 有蛋白质、铁、碳水化合物、维生素B、C等化学物质 ， 还有解毒、肿胀、延缓衰老、健脾的功效 ， 目前深受大家喜爱 。
吃土豆的方法有很多 ， 比如常见的辣椒土豆丝、酸辣土豆丝、凉菜土豆丝等等 ， 但是土豆也有一个特别的方法 ， 土豆糍粑是一种古色古香的特色美食 ， 让我在下面与您分享 。
准备食物：土豆、蒜汁、韭菜
主要步骤如下：
【凉拌菜|这是一道营养丰富、健脾益气和夏季瘦身的美食】1、锅里的水煮沸后 ， 把所有的土豆放在盘子里 ， 在锅里蒸30分钟左右 ， 用木筷子轻轻穿透土豆 ， 如果很容易渗透 ， 就意味着土豆已经蒸熟了 。
2、趁热把土豆皮撕下来 ， 然后用擀面杖把土豆捣成泥 。
3、将土豆泥放入碗中 ， 然后浇上准备好的蒜汁 ， 炒好的韭菜 ， 这道营养丰富的美食 ， 就做好了 。
经常吃洋芋糍粑 ， 经常吃不够 ， 有瘦身减肥的功效 ， 喜欢的朋友可以自己在家试试 。
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