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食物是我们生活中不可缺少的一部分 。 随着城市的发展 ， 食物种类越来越多 。 只要你喜欢 ， 所有食物几乎可以买到 。 甚至西方国家的西餐在我国也变得非常受欢迎 。 为什么在西餐厅吃牛排时会在盘子里放一个生鸡蛋？如果你不知道如何直接吃它 ， 那会很尴尬 。
众所周知 ， 西方人更注重礼仪、绅士风度 ， 所以餐桌礼仪尤为重要 。 西餐厅不像中国餐厅那样使用筷子 。 西餐厅通常使用勺子和叉子 。 说到西餐 ， 我们可以先想到牛排 。 今天我们谈论牛排 。 经常去西餐厅的人已经知道如何使用餐具了 。 但是我相信当你第一次去西餐厅的时候 ， 你会有些尴尬 。 你不知道如何使用叉子或者如何把它切下来 。 让我们谈谈如何吃牛排 。
喜欢西餐的朋友知道 ， 牛排盘子里不仅会有美味的带新鲜炭的牛排 ， 还会有一个半生蛋 。 这是因为西方人的饮食习惯和我们的非常不同 。 我们喜欢把牛排煎到完全熟 。 但是大多数西方人喜欢煮半熟的牛排 。 他们认为过熟的牛排口感干柴 ， 吃起来不够鲜嫩 ， 而盘中鸡蛋的作用正是这个 。 将切好的牛排蘸上鸡蛋液 ， 方可使牛排鲜嫩多汁 ， 更加美味 。 因此要是不懂直接吃掉就尴尬了 。
【牛排|西餐厅吃牛排，为何盘子里会放一个生鸡蛋？不懂直接吃掉就尴尬了】
大家都知道装牛排盘子的温度很高 ， 把生鸡蛋打在上面可以使鸡蛋凝固 ， 不会溢出来 。 这也能增加牛排的视觉效果 ， 让人胃口更大 。 由于盘子的温度 ， 鸡蛋起初是蛋液 ， 然后它们变成柔软光滑的熟鸡蛋 ， 使鸡蛋更美味 。 现在你知道了 ， 盘子里的鸡蛋不是直接吃的 ， 而是牛排的蘸料 。 弄错就尴尬了噢！
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