糕点|宫廷糕点PK闻酥园糕点,谁是你心中的白月光

【糕点|宫廷糕点PK闻酥园糕点,谁是你心中的白月光】糕点|宫廷糕点PK闻酥园糕点,谁是你心中的白月光

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糕点|宫廷糕点PK闻酥园糕点,谁是你心中的白月光

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糕点|宫廷糕点PK闻酥园糕点,谁是你心中的白月光

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上次写了一篇宫廷糕点的测评文案 , 引起了网友们的激烈讨论 。 很多的小伙伴都是说比起来宫廷的糕点 , 闻酥园的糕点更符合他们的口味 。 那么今天我们来看看这两家的pk赛 。 文殊院附近有两家很出名的糕点 , 一家叫宫廷糕点 , 一家叫闻酥园糕点 , 相比闻酥园 , 宫廷糕点的历史更久远一些 。
宫廷糕点和闻酥园糕点的关系就像红旗和舞东风一样;只要有宫廷糕点的招牌附近不远处必有闻酥园糕点 。 它们卖的品种都是惊人的相似 , 味道和反馈都是不错 。 能在成都屹立不倒 , 每天都是都很多的嬢嬢和小伙伴们排队购买 。 从外地来的小伙伴们一时间难以抉择究竟选择哪家 , 也是傻乎乎的分不清楚它们 。 你可能也因此产生了这样的疑惑:宫廷糕点铺VS闻酥园 , 味道究竟有没有区别 , 到底谁更好吃?

宫廷糕点蓝底白字招牌;闻酥园是白底;这个很好区分
首先测试一下它们的招牌——椒盐酥
宫廷的椒盐酥偏甜口一些 , 咸味和麻味比较少 , 酥酥脆脆的掉渣 。 味道不错就是对年轻人来说吃多了会有点腻 , 但是感觉像爷爷奶奶的年纪会比较喜欢吃 。 闻酥园的椒盐酥椒盐味更重些 , 酥脆度比宫廷的差一些 , 带有花椒的麻味很重 , 甜味偏少 , 比起宫廷的不容易腻 , 年轻人更喜欢这种口味一些 。

宫廷的偏甜 , 闻酥园的椒麻味十足
我最喜欢——迷你酥
宫廷的迷你酥是里面抹着浓浓的苹果馅料——颗粒感十足的苹果酱和莲蓉搭配在一起 , 甜上加甜 , 但好在并不算难吃 。 另外 , 外层的酥皮口感轻盈但有些塞牙 , 酥皮一度贴在牙齿上弄不下来 。 个头也不算很迷你 , 我是不推荐的 。 相反闻酥园的迷你酥就是我的最爱 。 有酸奶味和奶酪味两种 , 都很nice的 。 表层没有像宫廷那样花哨地涂着果酱 , 淳朴扎实的酥皮包裹着甜味适中的奶油奶酪 , 让这款糕点的甜味与酥脆很是平衡 , 吃完一个还想吃下一个 , 我真的超级喜欢 。

闻酥园的迷你酥很符合我的口味 , 推荐哦
最近几年新上市——拿破仑
宫廷糕点铺还在奶油里放了葡萄干和黑色浆果干 , 一定程度上中和了奶油的腻味 。 另外透露一点 , 如果把宫廷拿破仑放进冰箱冷冻后再吃 , 真的能感受到冰激凌一样的口感!相比闻酥园的就是输在料太厚实了 , 中间的奶油太多了 , 甜度太高 , 吃的感觉很齁 。 也不酥脆 , 口感粗糙 。 不太建议闻酥园的拿破仑

宫廷的超级像冰淇淋——推荐
绿豆饼
宫廷糕点家的绿豆饼饼皮和绿豆陷是分开的那种 , 咬一口下去 , 不停的在掉饼皮渣渣 , 而闻酥园家的绿豆饼饼皮和馅料是融为一体的 , 做法更像是老婆饼 , 饼皮上还会刷一层蛋液 。 两家的绿豆饼甜度差不多 , 根据个人喜爱去购买吧

味道差不多哦 , 看自己口味
火爆之款——桃酥
宫廷桃酥白芝麻是咸的 , 淡淡椒盐味;黑芝麻是甜的 , 但不会太甜 。 人气高 , 十个人有八个都会买 。 闻酥园白咸黑甜 , 两家味道差不多 , 但闻酥园的油没有宫廷那么多 , 所以吃起来要硬一点 。 总评:闻酥园的桃酥更甜更硬一点 , 但是宫廷的吃起来很香很酥脆 。 两家不分上下 , 这个要根据个人口味来选择 。

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