山水印：挖掘丽水老底子食材 ， 传承丽水技艺 ， 将竹林野茶发扬光大 。 打造中国生态产业链第一茶品牌
——山水印 什么是山水印竹林野茶？ 环境 中国生态环境第一县 庆元县 森林覆盖率高达86% 口感 与竹相伴 得竹清芳 兼具茶的醇香和竹的淡雅清香 工艺 遵循古法 ， 独特竹筒发酵工艺 ， 创造茶与竹完美结合 产地 竹林野茶产自丽水市庆元县黄田镇中济村 东经118°53°-40°15° 北纬27°45°-30°27° 唯此独一无二的天然环境方能称之为有“竹韵”正统的竹林野茶又名诗竹野 存茶主要有三大好处——经济、放心、愉悦 。
春茶 ， 其茶叶肥嫩 ， 外形条索紧结重实 ， 芳香物质和维生素含量较高 ， 香气强烈 ， 滋味鲜爽 。
春季存茶 ， 茶叶的口感滋味更加醇厚 ， 内涵物质更加易于转化 ， 茶气的渗透力会更好 。 我们今天从更本质的角度来谈谈春季存茶的重要性 。
一、成本不断上升
喝茶是个费钱的事 ， 欲常品常饮 ， 除了有点时间 ， 还要有点小钱 ， 估计没有哪位茶友单靠别人送茶活着吧？且不说每年的通涨 ， 就说这采制茶的人工成本 ， 茶价长远往后看 ， 肯定只会越来越高 。 短期局部、周期性的一些茶品波动、价格下调是会有 ， 但任何行业产业长远来 ， 总体要花费的成本肯定是上升的 。 我们目前所用所消费的一切 ， 10年前是这个价吗？
二、有钱存好货
趁年轻 ， 有自己的收入 ， 有很好的工作或事业收益 ， 自然有些许零花钱可用来购买些自己喜欢的茶品 ， 再到我们年老干不动时 ， 个人收入资金日入减少 ， 总不可能靠别人送茶过活、或向子女喊着要点钱买好茶喝 ， 那都不现实 。 甚至我们即使不管老茶的收藏与增值 ， 到老来 ， 亦可变现点小钱 ， 何乐不为？
三、品质下降 珍品渐少
一些茶 ， 特别是比如普洱中的古树茶、老树茶、大树茶 ， 无论怎样说 ， 整体品质由于采制过度、商家农家过于追求数量及改善生活条件的硬件要求 ， 采制的品质是在下降的 。 任何茶树都是有其生命期的 ， 我们损毁它很容易 ， 可是要知道 ， 要培养成整片的古树老树大树 ， 非我们一代两代人的努力能成就的 。
四、标准样的需要
每年存些茶 ， 不同的年份 ， 不同的制作师傅 ， 不同的天气影响 ， 都会有不同的惊喜变化 ， 存下来 ， 有了不同的茶样、茶标准样 ， 即使每年对比喝、对比学习、或教学、或茶人间的分享交流 ， 都要有不同的茶样才行 。
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五、可以喝的古董
普洱茶 ， 从生茶寒性的开始 ， 到逐渐“越陈越香”的后熟作用 ， 会变得更加平和、顺滑、温醇 ， 都需要存放 ， 给它以时间转化 。 哪怕是发酵度增高、人工加速成熟后的“陈年铁观音”、“老单丛”、“熟普”、“六堡”、“安化黑茶”、“四川边茶”等等 ， 尽管多有“炭焙”或“渥堆”加快成熟 ， 变得温顺 ， 致使“越陈越香”的“后熟”期人为缩短 ， 但仍需时光的雕琢 ， 滋味变得更加醇厚、甘鲜、汤色更加红艳明亮 。
五、老茶醇香 保健安康
随着对老茶的深入挖掘和研究 ， 逐渐掀开了老茶的这层神秘面纱 ， 老茶的概念和功效也渐渐被市场接受、追捧 ， 所以现在越来越多人开始喜欢喝老茶 ， 存放后的老茶 ， 大多温、顺、滑、醇、清、甜、绵等 。 具有不错的保健作用！
六、老茶 与时光同在
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