【餐厅|餐饮选址秘诀，学会这些你就已经成功了百分之七十以上】
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现在餐饮行业已经成为很多创业者首选进入的行业 ， 因为门槛低 ， 受众广 。 一个餐饮行业能否长久经营的首要因素就是选址问题 。 如何选择餐厅的选址 ， 有哪些知识值得借鉴？
关于选址 ， 无论我们开哪一家店都要实地考察 。 我们要统计整个商圈的人数 ， 衡量自己店铺和竞争对手的客流量 ， 计算未来五年的总销售额 ， 再决定是否在这个地方开店 。
但是这么精确的计算需要大量的人力物力 ， 一般的餐饮店是做不到的 。 社区店铺人流密集 ， 需求量大 ， 投资轻餐饮是首选！
选址要考虑客流 。
“客流”就是“资金流” 。 在选择店铺位置时 ， 一定要注意人流量、交通状况 ， 以及周边的居民和单位 。 对于经营店铺的创业者来说 ， “客流”就是“资金流” ， 不要因为害怕竞争和贪图便宜的租金而把店铺选址选在偏远地区 。
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并非所有的“黄金市场”都一定赚钱 。 有时候 ， 当市政规划发生变化时 ， 繁忙的地区可能会变成荒芜的地方 。
所以创业者在选址的时候要从长计议 。 除了市政规划 ， 我们还应该关注该地区未来的竞争 。
回报率
对于地理环境、交通条件、建筑结构不同的店面 ， 价格会相差很大 ， 有时甚至十倍以上 。 对于创业者来说 ， 不能只看表面的价格 ， 还要考虑性价比 。
只要你了解这个城市 ， 知道你投资的消费群体和主要业态 ， 你也可以选择收益高的商铺 。
商圈要成熟稳定 。
一直以来 ， 成熟稳定的商圈都是商家的必争之地 。 所谓成熟商圈 ， 是指目标消费群体聚集的地方；稳定的商圈是指能够保持稳定的消费水平的地方 。
成熟稳定的商圈根据环境分为以下几类:
住宅区
基本上一个小区的户数必须达到1000户左右 ， 以一户4人为例 ， 这个数字就达到4000户左右 。 在这种规模的社区周边开餐厅 ， 可以保证商圈的稳定和成熟 。
教育区
区内及周边有大学、中学、小学等学校 ， 其中私立学校比较理想 ， 因为他们的学生大多比较有钱 ， 消费水平也比较高 。
当然也不能忽视补习班 。 补习班集中的地区会更理想 。 这个稳定的教育圈也是开餐厅的首选 。
办公区
办公区是指写字楼多的区域 ， 一栋写字楼的员工人数可能超过一两千人 。 只要能摸清周边客户的消费习惯和消费标准 ， 选择在这种员工规模的写字楼底层开餐厅 ， 就足以保证客流和客户的稳定 。
大型购物中心
通常人们在玩乐之后需要补充体力 。 不难发现 ， 商场、娱乐圈的客户群相对稳定 ， 一般消费者相对固定 。 再加上交通要道的协调 ， 在这个区域开餐馆也能保证更高更稳定的客流 。
你学会了吗？
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