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记得我第一次吃粘豆包的时候是在几年前减肥的时候 ， 朋友推荐说这个粘豆包很好吃 ， 低脂低卡 ， 吃了一次就爱上了 。 虽然不确定是不是非常低脂 ， 但是营养还是很足的 ， 而且早餐吃一个就有十足的饱腹感 ， 也比较顶饿 ， 已经成了我冰箱里的必备品之一了 。
一般早上起来的时候放锅里蒸十分钟 ， 再配上一杯牛奶 ， 早餐就解决了 。 作为一个混迹在美食圈里的人 ， 没有什么是自己动手不能解决的美食 ， 吃了几次之后就决定自己做了 ， 试了几次才成功 ， 今天就把这个成功的经验分享给家 ， 跟着小鹿一起看看吧~
【杂粮粘豆包】
主要食材：黑豆、黑米、红豆、豇豆、红枣、葡萄干、糯米粉、牛奶、玉米粒（食材可根据自己口味 ， 自行改变配料）
准备食材：
1、在开始做之前我们先把黑豆、红豆、豇豆提前泡6个小时以上 ， 建议晚上泡了第二天早上就直接可以做了 ， 加上糯米、黑米及水像蒸米饭似的放电饭锅里蒸好 。 只要会蒸米饭 ， 这一步都会做的 。
2、蒸食材的过程中 ， 我们可以先把红枣切成小块 ， 葡萄干清洗干净备用 。
3、等蒸熟了和玉米粒一起直接倒进蒸好的杂粮里面搅拌均匀 ， 如果喜欢吃甜的可以适当加入一点糖在里面 ， 因为有红枣和葡萄干我就没有再加糖了 。
4、等搅拌均匀之后加入少量牛奶 ， 如果蒸熟之后水分比较足就不用加牛奶了 ， 然后再加入适量的糯米粉搅拌均匀 。
小鹿美食小贴士：这个步骤一定要注意不能太湿 ， 尽量弄的干一点（否则蒸熟之后你将得到一锅黏糊糊的黑大饼 ， 这是我尝试几次后得出来的 ， 大家一定要注意） 。
5、接下来我们带上一次性手套 ， 把这一锅食材团成鸡蛋大小的团团 。 然后在盘子里倒入糯米粉 ， 把团好的团子一个个放进糯米粉里打个滚 。
6、然后再用喷壶给小团子喷上水（如果没有喷壶 ， 就用一个碗， 里面放上水 ， 拿小团子在里面沾湿一下 。 ） ， 再去糯米粉里打个滚 ， 重复两三次 ， 直到他们变成一个个白色的小团子 。
7、最后放蒸锅里蒸半小时左右就可以出锅了 。 透明又营养 ， 都是健康食材 。
如果一次做的比较多吃不完 ， 可以等放凉之后用保鲜膜一个个的包起来放冰箱里冷冻 ， 想吃的时候随时拿出来蒸十分钟就可以吃了 ， 非常简单方便 。
我之前减肥的时候一根玉米、一杯牛奶或者一杯豆浆 ， 再加一个杂粮粘豆包 ， 早餐就做好了 ， 是不是特别简单呢？外面卖好几块一个 ， 自己做的没有添加任何东西 ， 吃着放心 ， 喜欢的朋友一定要试试哟~
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