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中国人好喝茶， 茶作为世界三大无酒精饮料， 也被赋予很多的保健功效， 如清脂、利尿、明目等 。 但很多人对于喝茶的一些禁忌却不甚清楚， 导致喝茶不利反害 。
每天喝几杯茶?
喝茶必须适量， 切忌贪多贪浓 。 正常人， 特别是中老年人， 每天4～5杯为宜 。 茶水以淡为好 。 喜欢喝浓茶的人， 每天以喝1～2杯中等浓茶为佳 。 饮茶过多， 体内水分过多会增加心、肾负担 。 浓茶会使大脑过分兴奋， 心跳加快， 导致尿频、失眠等 。 泡茶以沸水冲泡为宜 。
茶泡几分钟?
乌龙茶冲泡两分钟左右， 即可从茶壶倒入茶杯饮用 。 温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分， 但饮用时， 以温茶为宜， 不宜喝过热、烫嘴的茶， 否则会对咽喉、食道和胃造成强刺激， 可能引起这些器官的黏膜病变 。 也不宜喝冷茶和冲泡过久茶， 因为冷茶对身体有寒滞、聚痰等副作用 。 冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低， 茶水中有害微生物会增多 。
五个时间少喝茶
①空腹时忌喝茶， 因为茶性入肺腑， 会冷脾胃， 容易“茶醉” 。
②饭前、饭后不宜立即饮茶， 因为饭前饮茶会冲淡胃酸， 使饮食无味， 还会影响消化器官的吸收功能 。
③饭后立即饮茶， 茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用， 影响对蛋白质、铁元素的吸收 。
④不宜用茶水服药， 因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀， 影响药效 。
⑤酒后喝茶无助于解酒， 只会伤肾、损心 。
八类人最好不要喝茶
便秘的人
茶叶里的茶多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用， 会影响肠胃对食物的正常消化和吸收， 导致大便干结， 引起便秘 。
神经衰弱、失眠的人
茶叶中的咖啡碱对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用， 尤其是浓茶， 饮后会使人脑处于一种过度兴奋状态， 而得不到充分的休息 。
贫血者
茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物 。
缺钙或骨折的人
茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收， 同时还能促进尿中钙的排出， 导致缺钙和骨质疏松， 使骨折难以康复 。
患有胃溃疡的人
胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶， 而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性， 使胃壁细胞分泌大量胃酸 。
痛风患者
【每天应该喝几杯茶最养生 5个时间少碰茶】茶水中的鞣酸会加重患者的病情， 因而痛风患者不宜饮茶， 更不宜饮泡得过久的茶 。
高血压和心脏病患者
茶叶中含有咖啡碱， 它对人体有兴奋作用， 而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动， 提高某些基础代谢 。
发烧病人
人在发烧时， 心跳和血压都比平时高， 如果饮茶， 由于茶碱的作用， 会使体温上升 。 另外， 鞣酸也会直接影响汗液的排出， 妨碍正常的排热功能 。
饮茶益于健康， 但却未必人人适合， 了解清楚， 才能畅饮痛快 。
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