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一直以来都对芝士美食特别青睐 ， 尤其那种拉丝香软的口感 ， 让人久久难以忘怀 。 只是传统的芝士做法更多偏向于西式美食 ， 今天我们就来做一款传统又有创意的红薯芝士饼吧！
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首先它有红薯的香甜口感 ， 加上淡黄的颜值 ， 看着就很诱人呢！而且吃起来也非常的拉丝香软 ， 制作过程非常简单 ， 比披萨还要解馋呢！每一口都无比满足！
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早餐不知道吃啥？试试红薯芝士饼 ， 香甜细腻又拉丝 ， 好吃又营养！今天就一起来感受一下吧 ， 每一口都超满足哦！当早餐、当点心都是很棒的 ， 孩子非常爱吃 ， 你也来品尝一下吧 。
【红薯芝士饼】
制作配料：普通面粉90克 清水80-85克 鲜酵母1克 食用油20克 红薯1个 芝士适量
制作方法：
【口感|早餐不知道吃啥？试试红薯芝士饼，香甜细腻又拉丝，好吃又营养】1、今天我们来吃红薯芝士饼 。 清水中加1克鲜酵母 ， 也可用0.5克干酵母代替 。 酵母化开之后加入普通面粉 ， 拌至无干粉的状态 ， 加入少量的食用油 ， 揉成面团 ， 盖上一个盘子静置10分钟左右再揉面 ， 非常轻松就揉光滑了 ， 继续盖上盖子冰箱冷藏醒面15分钟左右 。
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2、准备2个蜜薯 ， 切成厚片隔水蒸熟 ， 然后取出来倒在碗中压碎 ， 蒸出来的水分不要倒进去 ， 压碎之后稍微放凉 ， 加入芝士碎拌均匀备用；
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3、醒好的面团取出来 ， 擀成大薄饼 ， 先放上厚厚的芝士碎 ， 再把红薯泥放上去；
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4、最后再撒上厚厚的芝士碎；
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5、包起来 ， 接口处撒点干粉 ， 稍微擀均匀一点；
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6、放在提前刷油的平底锅里 ， 饼的表面也喷点油 ， 盖上盖子小火慢慢煎 ， 煎至底部金黄色翻面继续煎至两面金黄色就可以出锅了！
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7、切成喜欢的大小就可以吃了 。 趁热吃拉丝效果更好！
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8、芝士和红薯的搭配 ， 香甜细腻又拉丝 ， 再加入酥脆的外皮 ， 非常的清爽好吃！
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