掌握九大茶类特色功效 养生保健不求人

 

掌握九大茶类特色功效 养生保健不求人

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茶 , 因人而异 , 没有好与不好 , 只有适合与不适合 。 中国茶叶知识博大精深 , 每种茶的特点各不相同 , 小编在此简单普及一下九大茶类的基础知识 , 希望大家在涨姿势的同时能找到自己的那杯茶 。
 
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1、绿茶(发酵度:0%)
【特点】干茶色泽碧绿、翠绿或黄绿;茶汤呈绿黄色;有清新的绿豆香;滋味清淡微苦 。
【茶性】较寒凉
【代表茶】龙井、碧螺春、黄山毛峰等
【最显著功效】维C含量高 , 可谓“茶中之冠” , 可消暑解热 , 又能生津止渴 。 能防癌和降血脂 , 防电脑辐射 , 吸烟者可减轻尼古丁伤害 。 被雾霾困扰的朋友 , 最适合每天喝绿茶!
【最适合人群】适合工作忙碌、用电脑较多的青年人;体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用;
注意:绿茶营养丰富 , 但对肠胃刺激较大 , 所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合;神经虚弱者、易失眠者晚上也不宜饮用 。
 
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2、红茶(发酵度:100%)
【特点】干茶为深红色;茶汤呈朱红色;具有麦芽糖香、焦糖香;滋味浓厚略带涩味 。
【茶性】温和
【代表茶】祁茶、滇红、宁红、宜红等 。
【最显著功效】帮助胃肠消化、促进食欲 , 可利尿、消除水肿;抗菌力强 , 用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒 , 并预防蛀牙与食物中毒;茶色素含量较高 , 可促进血液循环 , 降低心肌梗塞发病率 , 强壮心脏;降低血脂与血压 。
【最适合人群】最适合身体较虚、脾胃功能差、手脚发凉、年龄偏大者饮用者 , 也是喜欢调饮者的最佳选择 。
注意:适宜人群广 , 尤其适合虚寒体质、肠胃虚弱、女性及老年人;晚间加牛奶喝有安眠作用;特别适合冬天喝 , 温补益阳效果好 。
 
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3、青茶(发酵度:10%~70%)
【特点】干茶呈深绿色或青褐色;茶汤呈蜜绿色或蜜黄色;具有花香果味;滋味醇厚 , 微苦有回甘 。
【茶性】发酵度较低的如冻顶乌龙、清香铁观音性质稍凉;发酵度较重的如浓香铁观音、岩茶和东方美人性质较温和 。
【代表茶】铁观音、冻顶乌龙、武夷岩茶(大红袍)、闽北水仙等 。
【最显著功效】乌龙茶的药理作用 , 突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面 , 在日本被称之为“美容茶”、“健美茶” 。
【最适合人群】适宜人群最广 , 尤其适合需要减肥、心情急躁的人 。
注意:发酵程度较轻的乌龙茶(清香铁观音、冻顶乌龙、阿里山高山茶)性质微凉 , 脾胃虚寒者不宜多饮;发酵程度较重的乌龙茶(浓香铁观音、岩茶、东方美人)性质平和 , 体质虚寒及年老者适合饮用;去腻解脂效果强 , 空腹不宜饮用 。
 
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4、白茶(发酵度:10%)
【特点】干茶色白隐绿 , 外表披满白毫 , 茶汤呈象牙白;香气清纯有豪香;滋味清鲜爽口、甘醇 。

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