作者：梁永林
我国被认为是茶的发源地， 历史上在茶方面的非常领先的， 这里所说的领先， 是包括茶树的种植、茶叶的采制、茶的饮用、茶文化等等各个方面， 但是现在我们却不能说我们的茶在世界上领先 。
明代和清代是我国封建社会的最后两个王朝， 也是我国古代或传统的茶业、茶学由领先走向衰落的一个转折时期 。 在这个阶段中， 我国茶业方面自身还是有不少的发展的， 内容也算得上是纷繁复杂 。 大致来说：
一是这一时期我国团茶、饼茶的进一步边茶化， 汉族民众基本不再饮用；末茶渐渐衰微， 用的人越来越少；叶茶和芽茶成为我国茶叶生产和消费的主要茶类， 这也就是我们今天的饮茶习惯溯源；
二是因我国饮茶和茶叶加工技艺的变革及发展， 这一时期主要在明代中期和后期， 我国古代制茶和茶树栽培等生产技术、我国古代或传统茶等， 也由古代社会所能达到的高度上， 停滞发展， 实际上也就是开始趋向衰退 。
三是在国际上， 西方一些资本主义国家， 这时由工业革命后全面进入向近代的发展， 他们在想方设法扩大市场的同时， 也不择手段地大肆进行殖民侵略， 同时也带动了茶叶技术和饮茶习惯的传播 。 反映在对华茶叶贸易上， 英资东印度公司为了消除长期出超的局面， 开始了以有毒的鸦片来换取我国有益健康的茶叶的做法， 使我国白银大量流向英国， 更使中国人民深受毒害， 结果导致爆发了震惊世界的鸦片战争 。
【我国传统茶业的由盛转衰】我国茶业， 是在屈辱和被侵略中痛苦地步入近代的 。
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