牛奶|9道快手甜点,食材简单也能做!( 二 )


1. 绿豆加水 , 高压锅煮30分钟 。
2. 煮开的绿豆中倒入白砂糖 。
3. 搅拌至砂糖融化 , 静置冷却 。
4. 杯中放入底料 , 碾压成绿豆沙 。
5. 将绿豆沙在杯底涂抹挂壁 。
6. 将纯牛奶、绿豆和冰块混合 。
7. 用破壁机打碎成牛乳冰 。
8. 在有绿豆沙的杯子里倒入牛乳冰 。
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制作步骤:
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1. 红豆提前冷水浸泡3小时以上 。
2. 泡好的红豆用电饭煲煮2小时 。
3. 红豆舀入锅中 , 开小火 。
4. 一边加热一边用勺子按压出沙 。
5. 加入糖和糯米粉水调味增稠 。
6. 小块年糕煮熟后捞出 。
7. 把年糕放入红豆沙中一起熬煮 。
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@民谣厨房
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@A_Lin
1. 打5个鸡蛋 , 蛋清和蛋黄分离 。
2. 蛋黄中加入面粉和牛奶各100g 。
3. 加入20g食用油 , 搅拌均匀 。
4. 用打蛋器打发蛋清 。
5. 打发时分3次加入共60g糖 。
6. 蛋清和蛋黄糊混合 , 搅拌均匀 。
7. 电饭锅内刷油 , 倒入蛋糕糊 。
8. 煮饭模式煮40分钟即可 。
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@一只叻
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@网络邻居王大福
1. 用勺子在吐司中间压一个坑 。
2. 1个蛋黄中加入60ml酸奶 。
3. 将蛋黄和酸奶均匀混合成蛋奶液 。
4. 吐司上刷一层蛋奶液 。
5. 均匀铺一层苹果薄片 。
6. 再在苹果上刷上一层蛋奶液 。
7. 放入空气炸锅170度烤10分钟 。
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@朱朱i
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@八二斤
1. 2个鸡蛋分离出蛋黄 。
2. 往蛋黄中加入糖、淀粉和芝士 。
3. 牛奶糊小火加热 , 持续搅拌 。
4. 搅拌至浓稠后关火 , 倒入模具 。
5. 冷藏2-3小时后取出脱模 。
6. 切成小块 , 放入空气炸锅中 。
7. 表面再刷上一层蛋黄液 。
8. 空气炸锅200度烤12分钟即可 。
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