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喝绿茶可以防晒 更健康绿茶中的儿茶素能抑制过氧化物产生
关于绿茶对健康益处的各种研究也在不断创新 。 最近， 美国的另一项研究指出， 绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能 。 含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后， 即使受到强烈的阳光照射， 导致皮肤晒伤、下垂和粗糙的过氧化物也能减少1/3左右 。
自2001年以来， 阿拉巴马大学开展了绿茶和防晒的研究 。 他们发现阳光中的紫外线可以刺激皮肤产生大量的过氧化物， 这会使人的皮肤变得粗糙， 失去弹性 。
科学家要求实验者分别涂抹从绿茶和安慰剂中提取的儿茶素， 然后将所有人置于烈日下 。 结果， 事先涂抹儿茶素的人皮肤中过氧化物的含量比另一组少1/4-1/3， 即皮肤受到阳光的轻微损伤， 从而证明绿茶中的成分具有防晒功能 。
【喝绿茶可以防晒 更健康】另一项研究表明， 如果只喝绿茶， 其防晒效果会和涂抹绿茶护肤品一样 。
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